Author:やる夫達のいる日常
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\ ヽ , -=ニ フ
/ / { 〃
 ̄} > 、 {
ー┐ 〈 ` __ -‐ゝ├…‐‐- _
L_ /⌒ヽ ¨ ̄`ヽ `' 、 提督氏乙
/ へ
/ / ∨ ∧
/ ,{ / ∨ ∧ 黄緑さんからはブランデー解説2です
. / /人 ヽ、/\ }/ ' 前回は>>26から>>42です
/イ -‐ フ´ ' /`¨ヾー- ルミ i}
| i /x=ミ、‘ / x==ミ、 ,' } リ ブランデーの産地として有名なのどこ?
| | ;〃r㍉ }} \{〃 r㍉ }}Y / レ
, ∧ {リ ゞ=" ゞ==" | /i__ト_、 と聞かれましたら
∨ニj八 ''' '' ,,, ,,, jⅥー―――/
{ニニコ个: . △ イ i!ニニニニニ/ニ7 こう答えましょう
寸ニ| l:|ニ〉>>=t t=≦ヽ/ |ニニニニ/‐-/
ヽ| レ'/ У7 厂 _」イフ !ニニニア‐-/
{ j >、 イ {/ _」{ { |<.´ニニ/
∨ニY ゝ'-ァ ¨ ',r∨\! ヽニ/ フランスであると
寸| 〉ー/ Yニニニ> ′
j/: : .| /㌢´
/: : : :j‐――┘ よってフランス基準で語ります
{: : :/
レ'
(⌒
,. -`ー───-.、
./: : : : : : : : : : : : : :\
/ : : : : : : : /: : : : : :、: : : \
': : : : :/: : : : :i: : : : : : : :ヽ : : :ヽ ブランデーを選ぶ時の判断基準として
i: : : : : i : : ;/`ヽ、: : : : : :i : : : ハ
|: : :i: : l: : / `ー-=、:! : i: : :i 産地、土壌、メーカー、ランク
|: : :l: : l: :,' ─ ─ |: /: : :.|
!: : fヽ l;/! ・ ・ j/: : :i: |
Y^ゝ.i: : :!@ ′ /|: : /l/ の4つがあります
\ヾ:.|、 △ _ ィ: :./
ヾ:{/У`j ̄iヾ丁ノ l1/
/ キ⌒} `ヽ というわけで産地から
./\ヽ ヾ¨! /∧
':::::::::\ヽ ヽ| //:::ハ ……あと高校も無理っす……
i::::::::l::::::iヾ、jljイ:::::i:::i
--------------------------------------------------
まだ4項目もある当たり分割した理由がわかっていただけましたでしょうか
.
-――- 、
. ´ 丶
/ \
/ / ヽ ブランデー三大生産地域
/ / i | ', 世界三大ブランデー ともいわれてるのが
,' ,' /.. --|、 |i l_ |
l i イ´ / l .! | .,'| j、 | l 1:Cognac コニャック
| .l .| ./ l/ l / l ./ ヽ | | 2:Armagnac アルマニャック
_.', r | l./ ○ |.ノ ○ l ハ ,' 3:Calvados カルヴァドス
!::::::ヽ| l | 、、、 、、、|〈 |/
ヽ::::::::ヽ.| l __ / lイ 他にも
ヽ ̄ .l |._ . ' | | Champagne シャンパーニュ
l /:| l.:/l ― <i´ l l Bordeaux ボルドー
〈::|:::::::/l |'| ヽ |,、\:!ヽ | | Bourgogne ブルゴーニュ
\:/.::| l へ\ l' .ヽ l::/ | | 等がある
(⌒
,..::'` ̄ ̄`:ー-、
/.:.:.:.:./\:.:.:.:.ヽ:\
/: :/:.:.:./ `ー-=、ゝヘ これらの地域で生産された原料で
|:.:.:i:.:.:.:l ─ ─ ト、:ハ 作られましたって事
|:.(|:.:.从 ・ ・ l:.i/
ヾ:.ヾ:.:.:.!@,, r‐ァ ,j:|ソ ちなみにカルヴァドスはリンゴを原料とした
ヾ、ヾゝ、  ̄,ノ!// アップルブランデーの一大産地っす
,ィ'''l|´.|l,.` ー.イヽl;'_
, .イ'i | | `ー'゙ l l |`iヽ.
/:::::l. l l lミ==_ィl_l | | ::i 次土壌
|::::::::-一, ,--、ドヽノイ }::::イ;ヽ,,,,,_
ヽ__((と_つつつ| /::::::;:::/(( っゞゝ
.
\ ヽ ,, -=ニ フ
/ /. : { 〃,
 ̄} > 、 { ;
ー┐ 〈 ` __ -‐ゝ├…‐‐- _
L_ /⌒ヽ ¨ ̄`ヽ `' 、
/ へ .
/ / ∨ ∧ : 上の1~3だけどね?
. : / ,{ / ∨ ∧
:/ /人 ヽ、/\ }/ ' 土壌の分け方は、原料となる葡萄を作るための
/イ -‐ フ´ ' /`¨ヾー- ルミ i} 土壌が基準となっている
| i /x=ミ、‘ / x==ミ、 ,' } リ;
| | ;〃r㍉ }} \{〃 r㍉ }}Y / レ : まず1のコニャックですが
, ∧ {リ ゞ=" ゞ==" | /i__ト_、
∨ニj八 U jⅥー―――/ 1:Grande Champage グランド・シャンパーニュ
. :{ニニコ个: . △ u .イ i!ニニニニニ/ニ7 2:Petite Champagne プティット・シャンパーニュ
. ; 寸ニ| l:|ニ〉>>=t t=≦ヽ/ |ニニニニ/‐-/; 3:Borderies ボルドリ
ヽ| レ'/ У7 厂 _」イフ !ニニニア‐-/ : 4:Fins Bois ファン・ボア
{ j >、 イ {/ _」{ { |<.´ニニ/ 5:Bons Bois ボン・ボア
∨ニY ゝ'-ァ ¨ ',r∨\! ヽニ/ 6:Bois Ordinaires ボア・ゾルディネール
寸| 〉ー/ Yニニニ> ′
j/: : .| /㌢´
/: : : :j‐――┘ として分けられます
{: : :/ ややこしいね
レ' なんでコニャックでシャンパーニュと付いてるんだとか
(⌒
,..::'` ̄ ̄`:ー-、
/.:.:.:.:./\:.:.:.:.ヽ:\
/: :/:.:.:./ `ー-=、ゝヘ 上ほど良い土壌で
|:.:.:i:.:.:.:l / \ ト、:ハ 生産される葡萄の取引価格も高いっす
|:.(|:.:.从 ・ ・ l:.i/
ヾ:.ヾ:.:.:.!@,, _ j:|ソ
ヾ、ヾゝ、 nl^l^!/ で、更に表記がまだあって
/ ヽ{. 「 ノ
∧\ マ三ヽ く\ ブレンド系というのがあるっす
./: : \\ ヾ-''''ヽ \
.
, ―==---
/ ,イ´
l / __ Eヨ
、 >  ̄ ̄マ二 ヾヽヾヘ | |
ヽ`ー‐´ / | \ | | | _____
__,イ | | ∧ .| `ー'7:::::::::::::::::::::::::::::、
い ヘ ` ̄ ̄7 ∧ 、A_イx | |:|:::::::::::::::::::::::::::::::::
た ヘ / //И / ´ ̄とつヽ____|:|::::::::::::::::::::::::::::::::: 1を50%以下の割合で
、 た \ .| ∧ N彡` V 0', |7 | `´ヽ_::::::::::::::::::::::: 2をブレンドしますと
..\ た .\´レ ', | トcっ ,__ノヽ oイ |' ./ ,イ::::`ー-=::::/
\ た `ー、ヾⅥo | | o/| |ノ≦´ | |:::::::::::::::::::/ Fine Champagne フィーヌ・シャンパーニュ
/::`ヽ た た・・・ヽ゚ ヽ__ノ/ |/ } }:::::::::::::/
/::::::',ヽ`ー--≠- /゚`> 、__/| / 〃 `ヾミ/
´::::::::::::::ヾヘ∧ / ./三三´: :|. |./| |> / ./三ヽ
:::::::::::::::::::::メ´/ /´ く´: : / ∥ | L_ .| /―---|
:::::::::::::::/:::::::| | _/>: / | |: :/ l イ|―‐‐---| ややっこしいわもぅ……
::::::::::::´::::::::::::|ヽ { ',: : :/ レリメ ! |`ー .三三|\
`ー―――-∟\ヾ< / ,イ´ ,イ´|: ヽ / `寸Ⅵ .\
/ `ー、f ̄ ̄7二彡イ´ |: : : Ⅵ\ `´ ちなみに黄緑は大雑把にしか覚えてない
/ ゞ--‐' |: : : :Y \
/ |:.:.:.:| /: : : : | \
{ヘ |:.:.:.:| ./: : : : ;イ \
|: :ヽ |:.:.:.:|、____/____ノ:| ヽ どうせ上の方はよく下調べして買うし
. }: : :`ー、___|:.:.:.:|: : : :ノ: : : : : : : : : : :ム }
ヽ、___: : |:.:.:.:| ̄ : : : : : :_,,,-――` 、 | 衝動買いなんかできん
|: : :|:.:.:.:|: : : : -‐´ \ |
⌒)
,.:-‐'´ ̄~´ヽ、
/:./\:.:.:.:.ヽ:.:.:\
/:.:./ `ー-=、ゝ:.:.:ヽ
〃:.:.l ⌒ ⌒ ,ゞ:.:.:.:.:| で、アルマニャック地方だと
レ!小l ・ ・ 从:|)`ノ
レ|ヘ ヤコ ,@/:ソノ´ 1:Bas-Armagnas バ・アルマニャック
レ'.ゝ、 イレ'ソ 2:Tenareze テナレーズ
,イ ヒミア ヽ 3:Haut-Armagnac オー・アルマニャック
/! l l / , イ}
./:::l l l / . イ::::::: |
/バヘlレ"イ::::::: |::::::::|
./::ヾ:::>大〈|::::::::::|::::::::| というような感じで他の地域にもこのような
{:::::::::::}/| トイ::::::::::|::::::::|
ヽ::://|| | |:::::::::::|::::::::| 覚えさせてたまるか的な事やってるっす
/:::::〈_|:|_|-!::::::::::|::::::::|
./::::::::::|┴=┤::::::::|::::::::|
′ ::::: | | :::::: |::::::::|
.{:::::::::::: | |:::::::::|::::::::|
7¬¬:! |::::::: |::::::::|
.
! / /
. 乂{ / ! _廴__ !
, _廴 | \ | というわけでこのブランデーで実践してみようか
´ |\ 卞 \ | ラベルの読み方です
| | !r-\ 1 ト- __.夊 ! |
| | ! \ i! !芸旡拆ト、| |ヽ , ttps://dotup.org/uploda/dotup.org2854733.jpg
| | .ィ了禾入}{ f 弋f汐 } | | } .
| | r―迷ナ=ト} 入__ _.ノ | レ / このXOですが
乂{\ {___ノ :、 | | ,ィ7777
\ | ij | |_ノ///// ttps://dotup.org/uploda/dotup.org2854734.jpg
ヽ ゝ。 r=- 、 ./| ト//////,
| }\ `¨ ,' ! У¨ヽ//
| | ` .._./ / | V/ コニャック地方で作られた
| | `} | ; , V グランドシャンパーニュって葡萄で作られたブランデー
| | /| .' /
| | _.У | / / ってことがわかりますね
リ{ ! 〈 } ノ /
-----------------------------------------------------------------------------------------
問題:これいくらぐらいするでしょうか?
, ── 、
. /. /´
{ /
∨ . ─── 、
__ ィi〔  ̄ ̄`ヽ. \
/ / \. ` で、何かを買うのにそこまで土壌意識するの?
//7 / λ. ‘, ヽ
{´ /: /{ | ‘, :∨ ∧ 違いがわかる人にはわかるのです
. /: / !: | ヽ ∨ ∧ 黄緑さんはワインの年代飲み比べやってだいぶキツかったけど
. ′ / l 、|___厶 } }
/ / {ー‐ヽ、 | \ |fミ. / ……今なら行けるかなぁ……未熟な時と比べたらおそらくは……
| イ! : ∨ . ! ニ___, ヽ. ! } /
| 八 i`==癶. ‘, ` ̄ ´ .|`ヽ |ノ. /ィi〔777777
|′ ヽ : ||ll ノ\{ | \!/////////// そうですね
∨ハ u | |ィi〔. ̄ ̄ ̄У
代从 、__ | ト、_____/ 北海道十勝産じゃがいもで作ったポテチと
. マ! ヽ. `ー‐′/ | |ヘ/////// 黄緑さん宅の家庭農園産じゃがいものポテチ
| |:.:.>、_ イ. | |:.:.::7////
| |/:.:.:.:.:.::λ /| |:.:.:.{///'〕iト、
,r</| |:.:.:.:.:.:.:/ } f: : :| |:.:.:.::}/《////∧ どっちが高値がついてうまいと思う?
/////| |´ ̄《/. ノ////:| |:.:.:.ノ///////∧
_
´ ヽ
______ ,ノ
, -‐:´ : : : : : : : : : : ´:`丶、
/ : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : ヽ
/: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : ヘ
/: : : : : : : : : /\: : : : : : : : : : : : : : ハ これが本当に弱音ハクの家の~
,' : : : : : : : / \: : : : : : : : : : : : : ',
i :i i: : : : : / `ー-==、: : : j: : : :i とかだったら別の意味で値上がりしそうっすけどね
V :ト、 : : ;'─一 ー─ ∨ :/ : : :│
ヘ:! 〉: : i ┃ ┃ / :/: : :j: : i
{: : :i ノイ: : : :,': : ;'
',:i{:i、@ @i: : : :/:i :/
}ハ;r'ヽ、 -‐-‐- レi: :/!;ル' まぁそういうことっす
/ >─-----─'"´ |/',
/ ,/ ヽ、_,ノ ',
,' ,イ', ヽ i ', 次、ランク
ヽ. ,ノ ,ゝ L___」
`ミ彡-‐'" ', | |
.
.. --- 、
. ´ ヽ
/ \
/ / ヽ
/ / .i i .| │ ランク
,' ,' /.. \|、 |i l/ | ',、\ 簡単に言うと、熟成年数の度合いです
l i イ´ / l .! | .,'| .l .| l │
| .l .| ./ l/ l / l ./ ヽ l | l
_.', r | l./三三 |ノ 三三 ! / l ,'ヽ | ウィスキーとかで山崎12年とかあるでしょ?
!::::::ヽ| l | 、、、 、、、|〈 | /
ヽ::::::::ヽ.| l / l 'i こういうの
ヽ ̄ .l |._ ∠l . ' | |
l /:| l.:/l ― <i´ l l
〈::|:::::::/l |'| ヽ |,、\:!ヽ | | じゃあさっきの画像もう一度見てみよう
\:/.::| l へ\ l' .ヽ l::/ l l
_
´ ヽ
____ ,ノ
,.. -‐:´::::::::::::::::::::::::`ー-.、
,..<:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::`ヽ、
/:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヘ
//::::::::::::::::;人:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::', 数字、どう見ても度数と内容量っぽいのしか無いっす
//::::::::::::::::/ \::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::i
//:::/::::::::::/ `ー-=、::::::::}:::::::::::::::| 40%vol-70は、誰が見ても違うっすな
//|::::|:::::::::/ -一 ー‐- ヾ::::;'::::::::::::::::|
〈 |::::| ::::/:{ ・ ・ }:/::::::::::::::::::!
|::::|:::/:::::. //:::::::::::::::::::リ じゃあどれ? となると
|::::レ'::::::ハ ′ @イ:::::::::::::::::::/
|:::∧::::::::人 ,、, 、 |:::::::::::::::::/
レ |ハ::::::个:....、 , イノノ〉::::::::: ′ 一番上のXOっす
';::::::|゙,゛-'ー〕爪 //:::::::::ハ{
,';::::|' √,! / ./:::::::::/'⌒ヽ、
,ノ lゞ!. /ヽ. , ‐ ゙/ /:::/レ! ヽ ブランデーは熟成度合いを数字ではなく
/ .!_l_l__./'三ヽ==゙=ヲ{ ,' ヽ 符号で表記するっす
/ ,,ノ-―''''''¨¨¨ ̄ ̄l | } lヽ
,ノ/ | _ l |/ヽ 、ヽ
/ / | _ ,,, - '''¨ `ヽl | ⌒ヾ、 '、ヽ、
----------------------------------------------------------------------
絶対初見じゃわからんな
ランクなのはわかるだろうけど、どっちが上? となると値段でしか判断できないでしょうきっと
__
-‐……'´< ̄`丶、
/ 、\
. / / / } `ヽ ではランクの前にコントについて説明する
.' / /', / ∧ i ',
{ i / |/|/ }ハ i N Compteである
. V´lイ /| ○ ○ jノ |
弋ljノV | 、_,、_, ノ N
く/ヘ |≧=‐- -‐=≦| / これはブランデーの熟成年数を表す単位だ
}/∧|´ } \>く/`ヽl/
/:::://`ー/、 `フf .ノ これでランクが決まる
く::///::::::/〉 ─〈__jー〈::|
` 7〈ヽ_//`:‐--===‐ヘj
i `´/::::::::::::::::::::::::::::!
| /:::::::::::/´下:::::::::| というわけで参考画像
. ノ _〈:::::::::::/ |::::::::::」
. ´ ̄ 〈 ⌒ソ {:/⌒ヽ
, -―=ミ 、
´ `ヽ }
}/
_ r-‐ノ-―-ミ
/:::::/::::`ヽ::::::::::ヽ::::::::\
/::::/::::{::::::::::::::ヽ:::::::::::ヽ:::::::ヽ
〃::::::::;':::::ハ::::::::::::::::::ヽ:::::::::::ヽ::::::ヽ
イ::::::;'::::{:::::{ ヽ::::::::::::::::::ヽ::::::::::';:::::、:ヽ コニャックは4月1日から翌年3月31日までとなるが
. |::::::{:::::|::::ハ \::::__:::ヽ:::::::::}:::::::ヽ:}
. !::::::|:::::从 ヽ、:::::`ヽ}、::|:::ヽ::::ヽ
. ,::::l:::::f斗 ●`ヽ::|::::::l::::::ト:::::::} アルマニャックだと、5月1日から翌年4月30日までと
',:::::::ヽ::::{ ● @:::::人::::} ヽソ ……産地によって違うのである
. ハ::::::::ヽ@ ィ::/::::ヽノ /
ヽ:::::::::人 r , / {;':::::::∧〈 どっちもフランスなのに
\/:::::::::>‐- r ´ !::人/::::ヾ
\::::::从人::j ヽ、´ `
ヽ _ ノ´ ヽ / ̄ヽ
/´ ヽ、 ヽ / /.. i ヽ ブランデーの多くは商品のコンセプトに従って
. / \ _ イ | , 様々な熟成年数のブランデーが調合され
/ 、 { i そして瓶詰めされておりますが
,' } | |
, リ !. |
. j { } l 単一コントのみ出荷というのは
/ 八 、 /. リ
丁 ヽ、 ヽ___ ヽ / ̄ ̄/ ほぼ無い
| `<⌒  ̄ ̄ ̄⌒ヽ ’
{ `ヽ /
ヽ 、_ -‐ ≧=‐- _ /
-------------------------------------------------
少しはあるが気にする必要はほぼない
.
___
γ´ ,.'´ ̄
l (
_..乂 ヽ ̄ ̄ ̄""'''‐- ._
,..-‐' ̄`゙ ,. ゙ ゙゙'‐-_ ,-、
,-'" / '' 、 f .ヨ|
. ,r'' l | \ 〉ィ'
. /,'´ | ト、 ゙l、 //
// ,..-l. |. ヽ、\ |. // で、混ぜ混ぜして
. // ,,-'" ゙l, |l. `'''‐\ |. //
レ . / -‐ ゙::、 |.| ‐‐- \ \ i |.// その中の最も若いブランデーを基準とします
| .′ ,/ ゙t ∥ ヽ、 \ ト.//
. | | .|l' ● 、 │ ● \ \. |//|
. |. |. |l' \| │`'、J |ィiリ
. | |ヽ i! ⊂⊃ ⊂⊃ | ヽ 从ノ つまり、コント10のブランデーに2を混ぜちゃうと
l.′ヽ、.l / /叨
i⊥ ┌─ ┐ / .仆/ コント2扱いとなる
. i i ゙'-_  ̄ ̄ _,.../ / ̄
i i | 'ー 、,_ __,,..-r''7‐''/ ./ /
. i i | |::`フ'jハ三jフヽ::::::::::/ //| /
ヽト、ノ 斥{ l∨ .| .| \./ .′ | / まぁあれだ
゙'‐十 l/ヽ. / 厶<,__ '
| lヽ// ∧ `ヽ コント2を99.9%、コント10を0.1%で混ぜて
|ミ|__/ミ/`! ヽ、 ヽ
,ィ(__,j.(__,j_..大ヽ `ヽ ∧丿 コント10で出荷したらあかんわな
(___'(,___,,..}-′ノノレ'
⌒)
,.:-‐'´ ̄~´ヽ、
/:./\:.:.:.:.ヽ:.:.:\ そのうちやるっすけど
/:.:./ `ー-=、ゝ:.:.:ヽ
〃:.:.l ─ ─ ,ゞ:.:.:.:.:| ウィスキーのブレンデッドはまた基準違うっすからな
レ!小l ・ ・ 从:|)`ノ
_ レ|ヘ ヤコ ,@/:ソノ´人
/´ ー-(巛`ヽ-r─-、-─一' ヽ これはあくまでブランデーっす
{_ _ ヾムノ_ _ }
.
. / / ! ィ ` 、 \ ' ` 、
.. / / j/ :! ! _ \ \/ \
... / /_____/ i i _ -‐ ¨ ̄ ヽ \ ヽ ___
. /\ / ハ 、 \,、_r ;´:\ ヽ ≧=一 :.⌒ヽ
. \ / ; i ヽ ∨:::::::::`::.... \ \ \ 、 :. i
. i ' \/ ,i iN、 \ ヽ:::::テ¨ ̄ ` 、\ \ ⌒⌒ \ ! i|
. ││ , / /:| !::ハ i \ ィ \ \ :、 ヽ ' j!
... ! │ /iィ :! イ:::::::ヽ. ト ヽ≦:::: i ヽ 、\ i Y V
. | く :! / !::; ヘ:::\ | \ :. | \!\ヽ |、 :!ヽ , __
. ヽ! \ | l/ 〉::i \! \ :! :! \ |ノ│\/ .。o≦.ニ三 で、何を考えたのか
. \ | l、 .::::::; \ i | i´\! ノ、 Y≪ニニ三三三
. | 人:: `〈:::::::::r: \! し ; ! | 77 /、ヽ/ニ三三三三三 コニャックとアルマニャック
. i / Y /`::::::::::. /| | /イl//jNニニニ三三三三
. | '\ :!. /::::::::::::::::::...::::::::::¨ ̄ /' | l j/ニニ三三三三三三
j/ ヽ 八::::::::::::::::::::r ´ / | | iニニニニニニ三三三
\ i \:::::::::::::::::........ ' ! | |ニ三三三ト ニニニ三 ランクの名称と判定基準が
iヽ{ \::::::::::::::::::::::.. / :! ! !ニ三三三!.: :\
| \::::::::::::::::::::.. ......:::| iニ三三三三三|: : : : \ 違うのよね
| i≫。.:::::::::::::::.......::::::::::::::::::::| , !ニニニ三三三|.: : : : : :.\
| i | ≫。.:::::::::。o≦ ヾ:/ ! / jノニニ三三三三|: : : : : : : : :
| | | r≦三三ニ7 /三│ ./ニニ三三三三三三! : : : : : : : :
| | ! \三三ニi くニ三三: /ニニ三三三三三三f¨| : : : : : : : : :
l ; ::.___\三ニ! \三ハ 'ニニニ三三三三三/ |: : : : : : : : :
| ヽ :.  ̄ ̄ ̄ くニニVニニ三三三三三/ !: : : : : : : : :
j/、 \ ヽ 〉三三三三三三三≫” ; : : : : : : : : :
\ \ :. /〈三三≫-く-t==≦ i: : : : : : : : : :
\ \ / .У::7 . : :Y::`::..、 ∧: : : : : : : : '
/ ヽi. / /::::::i. . . : : : :!::::::\\ ' :.: : : : :/三
/ j! / /:::::::;:!: : : : : : ヘ :::::::::ヾ:\ / ヽ /三三
/ / ,/:::::::/i乂__ イ:::∧::::::::::::::::::\ ,//三三三
__ '⌒ヽ
,.<´:.:.:.`ヽノ-‐- .、
-‐ァ´:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:ヽ
/:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:ヘ
/.:.;':.:.:./\:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.ヽ\ コニャックは全国コニャック事務局(BNIC)
,'i:.:.:{:.:/ ヾ、 :.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.',
{:.:.:i:.;' `ー-=、:.:.:.:.';.:} アルマニャックは全国アルマニャック事務局(BNIA)
l';.:.:';{ ─ ─ ヽ:::::::}/
Ⅵ ・ ・ |::: : ,'
i @ _ @ i:: : ,' っていうフランスの事務局が厳格な基準で決めてるっす
`i> __ <|:: /
l//: :ヽ=/: :\//
ヘ`゙<ヽ/>彳/
ヘ. ⊂只⊃ /
} 〃 ヾ {
.
.. --- 、
. ´ ヽ
/ \
/ / ヽ
/ / .i i .| │
,' ,' /.. \|、 |i l/ | ',、\ だからコニャックのブランデーのXOと
l i イ´ / l .! | .,'| .l .| l │ アルマニャックのXOでは
| .l .| ./ l/ l / l ./ ヽ l | l
_.', r | l./三三 |ノ 三三 ! / l ,'ヽ |
!::::::ヽ| l | 、、、 、、、|〈 | / 熟成年数が同じとは限らないのです
ヽ::::::::ヽ.| l U / l 'i
ヽ ̄ .l |._ r ―--、 . ' | |
l /:| l.:/l ― <i´ l l
〈::|:::::::/l |'| ヽ |,、\:!ヽ | |
\:/.::| l へ\ l' .ヽ l::/ l l
⌒)
-‐ '´ ̄ ̄´ヽ、
/:.:.:,/\:::::.ヽ ::. \
/:::/.::/ `ー-=、ヽ、:ヽ サントリーでもXO作ってますけど
〃:/ト/ ゞヽ:|
レ!小lノ `ヽ 从|::l:i|
. レ|l:!{ ・ ・ i::`メ:ノ やっぱり同じとは限りません
|ヘ;ゝ 、_,、_, @ /:ソ:/
レ'./⌒l,、 __, ,イァレ′
. / /::|三/::// ヽ
| l ヾ∨:::/ ヒ::::彡,
-------------------------------------------------------------
|コニャック |アルマニャック
スリースター |コント2以上(熟成2年~) |コント1以上(熟成1年~)
VS |コント2以上(熟成4年~7年) |コント2以上(熟成2年~)
VO | |コント4以上(熟成4年~)
VSOP |コント4以上(熟成7年~10年) |コント4以上(熟成5年~10年)
ナポレオン |コント6以上(熟成12年~15年) |コント5以上(熟成5年~12年)
XO |コント10以上(熟成20年~25年)|コント5以上(熟成20年~30年)
-------------------------------------------------------------
2018年あたりで基準が一度変わってますので若干昔のと価値が違う
.
.. --- 、
. ´ ヽ
/ \
/ / ヽ
/ / .i i .| │ なおコニャックにはもう一段階上で
,' ,' /.. \|、 |i l/ | ',、\
l i イ´ / l .! | .,'| .l .| l │ オルダージュとかエクストラとか
| .l .| ./ l/ l / l ./ ヽ l | l コント10以上のがあったりする
_.', r | l./三三 |ノ 三三 ! / l ,'ヽ |
!::::::ヽ| l | 、、、 、、、|〈 | / 大体40年以上のね
ヽ::::::::ヽ.| l / l 'i
ヽ ̄ .l |._ ∠l . ' | |
l /:| l.:/l ― <i´ l l
〈::|:::::::/l |'| ヽ |,、\:!ヽ | | ……なお黄緑が持っているかというと
\:/.::| l へ\ l' .ヽ l::/ l l
γ⌒ヽ
_ゝ.__ /
. .......:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:...、/
/:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:/:\
/:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:人.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.\__
. \ ./:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:./ ヽ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:\
X:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:/ 丶:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:ヽ ……流石にジョニーウォーカーの時みたいな
.:.:.:.:.:.:.:.:.:|:.:,′ 、`ー--=、:.:.:.:┼:.X  ̄
.':.:.:.:.:.:.:.:.:.!/__/ \__ヽ:.:.:|:.:.:.i
|:.:.:.:.:.:.:.:N l:.:|:.:.:.l そんなノリでは無理なのでご勘弁を……
. ;.:.:.:.:.:.:.:.:.:| ○ ○ Ⅳ:.:.:.|
;.:.:.:.:.:.:.:.:.: !u {:.:.:.:.:| 正直あの時もよく空けたなと我ながら思うので
,':.:.:.:.:.:./ヽ:.:l@ @ ヽ:.:.:,'
i:.: 1:.:.:X :.::l ノ:.:;'
. j/ !:.:.:.:.:.\}:| / ̄ ̄ `ヽ ..イ|:.:/
Ⅵ/ヽ|V\|Nfー≠==テvN::/|:/ |/ ヘネシー パラディー アンペリアル
/ /V芥ハ
| Z《/|\》i 呑む日来るんスかねぇ
|: \|_/ \
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熟成年数は25~130年であります
……こんなの紹介したって買わないよ普通は……
.
, ── 、
. /. /´
{ /
∨ . ─── 、
__ ィi〔  ̄ ̄`ヽ. \
/ / \. ` 軽い自慢をしたところでもう一度画像
//7 / λ. ‘, ヽ
{´ /: /{ | ‘, :∨ ∧
. /: / !: | ヽ ∨ ∧
. ′ / l 、|___厶 } }
/ / {ー‐ヽ、 | \ |fミ. /
| イ! : ∨ . ! ニ___, ヽ. ! } /
| 八 i`==癶. ‘, `777´ |`ヽ |ノ. /ィi〔777777 メーカー表記はどれか……となると
|′ ヽ : /// ノ\{ | \!///////////
∨ハ u | |ィi〔. ̄ ̄ ̄У もう消去法ですね
代从 、__ | ト、_____/
. マ! ヽ. `ー‐′/ | |ヘ///////
| |:.:.>、_ イ. | |:.:.::7//// Hennessyがメーカーです
| |/:.:.:.:.:.::λ /| |:.:.:.{///'〕iト、
,r</| |:.:.:.:.:.:.:/ } f: : :| |:.:.:.::}/《////∧
/////| |´ ̄《/. ノ////:| |:.:.:.ノ///////∧
__
,r'´ `
{
ヽ
,. ':.`:.:. ̄ ̄ ̄ ̄ ̄:.:.` 、_
,r'´:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.` 、
,.':.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:、:.:.:.:.:.、
,':.:.:.:.:/:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:ヽ:.:.ヽ:.:.:.:.:ヽ
,':.:.:.:./:.:.:.:.:.:.:./:.:/:.:/\:.:.:.:.:.:i:.:.:.:\:.\:.:,ハ
|:.:.:.:.:|:./:.:.:.:./:.:/:.:/ ヽ:.:.:.:|:.:.:.:.:.:.!:.:.:.|:.:.:.:.|
|:.:.:.:.:|:i:.:.:.:./:.:/:.:/ `ー-==、:.l:.:.:.:!:.:.il:.! コニャックのブランドは800以上
|:.:.:.:.:|:ト、:.:.|:.:/:.:/ ─ ─ ヽ!:.:.:.|:.:∧!
|:.i:.:.:.N:.:\!/:.:/ ● ● |:ヽ;'j/ メーカーでも300以上あるっす
|:.|:.:.:.ト、:.:.:.:.:.:〈 @ 、 @|:.:.:.;ハ
|;ハ:.:.:.!:.\:.:.:.:.:ヽ、 ,人:.ハ:.:!
'′\|:.:.:.:.\:.:.:.〈 r-‐ , ,.イ、:.:.|:! j/
ヾ、:i:.:.ヽ:.:.:\ .._`こ イ´ ヾハ| こんなん紹介したって誰も読まないので
,. 、ヾト、ト、>ー-ヽ { `ヽ、
,ィ;';';'`ヽ\\:. :. :. :ヽ-'´ ̄\ヽ ー 、_
,イ;';';';';';';';';'\ヽヽ:.__ヽ===、`}:. :. :.} }丶
i;';';';';';';'{';';';';';'ヽУ||: : : : :. ̄ ̄ ̄ : : ¬} }:.|;ハ 五大メーカーだけ紹介します
|;';';';';';';'ヽ;';';';';';'|| .||: : : : : : : : : : : : : : :.:|リ:/;';';i
{;';';';';';';';';'ヽ;';';';'}! .!!: : : : : : : : : : : : : : : |:/;';';';'|
.{;';';';';';';';';';';\;';'} .||: : : : : : : : :_,、-、-‐、__;';';';ヽ
{;';';';';';';';';';';';';\ .||: : : : : : /;';';';';';';'ヽ };/;'} Hennessy
.{';';';';';';';';'\;';';';ヽ|: : : : /;';';';';';';';';';';';}. !Y;';';! Martell
V;';';';';';';';';';'ヽ;';'/|_/;';';';';';';';';';';';';';'{./;';|;';';{ Camus
V;';';';';';';';';';';';ヽ/;';';';';';';';';';';';';';';'';';';'ノ |;';';';!;';';'} Remy Martin
ヽ';';';';';';';';';';';/;';';';';';';';';';';';';';';';';';ノ: : :|;';'; |;';';';| Courvoisier
}V;';';';';';';';/;';';';';';';';';';';';';';';';/: : : : !;';';'|;';';';'!
!;'V;';';';';';';';';';';';';';';';';';';';';';/.二二ア};';';'|;';';';'ヽ
/;';V;';';';';';';';';';';';';';';';';';'/|:::::::|;';';';';!;';';'i;';';';';';'i
--------------------------------------------------------
一番下のがサントリーの子会社になってて驚いた
他のもやっても良いんだけど長いので割愛
アルマニャックなんか葡萄の栽培面積がコニャックの5分の1ぐらいだし
そもそも消費がほとんどフランス国内だし……
..
/⌒ヽヽ
|l |
_ _ ノノ─- <
/´ / \
/ / lト、 ヽ
.' /! / // l| ヽ ヽ ハ /
l ./N i ll //l |⌒ハ ハ i ─‐
| | M l l|イ´ | | ィ心! il | \
| | M l l|ル化! リ !!!!!!.Yル'l. 从
人 ! N! r=!!!!!!ル' ' 从.リ / | はい
\从j 〈彡{ r; / ル' l!
く´ ̄ ̄ \ ∧:∧ ─ァ゚‐く l | イ ラベルの読み方産地諸々がわかったところで
∨´ ̄>|/.∧::::\/ \j`ヽj j ノ
∨´/ 从 |:::::::::\ _/ij⌒∨ く
人_| // Vリ!:::::::/´┴;! ∨∧
. 从// ノル!:/ ⌒ヽ ∨∧ 解説3へ続きます
/ ∧/ \j | 厂 ⌒Vハ ∨ \
. / / 〈 Nj | ∨/ > ─ く また今度(もしくは夜)
/ / ∧ j \ | 弋/ ヽ _
/ ./ / ∧ \ / }´ `ヽ、
く._/___/_/ ∧ 〉./ .' .从. \ いよいよ呑むぞ
/ / .∧ / / / /、 ヽ 評価である
. / / / i>‐ く / / / \ ヽ
/ / /i j レ' / / ∧ ヽ
. / / /从 j / / / / ∧ ヽ
/ / //人 / 厂j / / / / .∧ >┴ 、 __
/ / // V/ / . ' i / ' ' .∧ / ___〉 ` <
. / / // 〈 / / | / __ ' i ' / X l}
/ / / i! V ./ j ´ ´ ))j_ _./ ⌒ヽ リ
/ / / 从 \ 〈 _ _ x≦ ̄Ⅴ // `ヽ . __ _ノ! /
从{ ! 人 _ 二二 二 `ヽ ト、 ⌒ヽ ./ ー --- ' . '
人.人 ' _ _ 人 ー ── 1 (( __ _ ノ / /
\ __ `ヽ  ̄ ̄  ̄  ̄ < .. イ
(⌒
,..::'` ̄ ̄`:ー-、
/.:.:.:.:./\:.:.:.:.ヽ:\
/: :/:.:.:./ `ー-=、ゝヘ
|:.:.:i:.:.:.:l / \ ト、:ハ
|:.(|:.:.从 ・ ・ l:.i/ 元々1話で納めるつもりだったのに
ヾ:.ヾ:.:.:.!@,, _ j:|ソ
ヾ、ヾゝ、 nl^l^!/ まさかの前中後の三本構成になるとは……
/ ヽ{. 「 ノ
∧\ マ三ヽ く\
./: : \\ ヾ-''''ヽ \
-----------------------------------------------------
タイトル:「ブランデーのすすめ:解説編その2」
ちなみに上で値段を問題にしたXOのお値段は
安くて1万8千円、高いと5万超えです
黄緑のアンペリアルは……うふふ……いくらだろうね
3に続く……終わり
乙でした
つまり、年数表記のウィスキー(イギリス) VS 独自表記のブランデー(フランス)ですね
これだけはイギリスが大正義だと思う
ブランデーは飲んだ事ないけど、
ウィスキーみたいに飲んでから時間が経ってから効く系かな
それなら若い内に飲むのを勧めたい(後から効く系は40過ぎたらキツい)
乙
1000~2000円ぐらいで買えるくせにXOやらナポレオン名乗ってるフレンチブランデーは実際何年熟成してるのやら
ブランデーのつまみには安物ののキャンディーが合うとオーガが言ってた
>>823
あれは流石に気になって試してみたんですがね……わたし的には微妙……
いやまぁ安物と一括りにされたってたくさんありすぎてどれなんだというのもあるんでしょうけど。
で、その選んだキャンディー次第なんでしょうけど賛否両論で真っ二つに分かれるので
総当たりで試していただかないことにはなんとも……
おっつおっつ
コニャックはアングーモワ、アルマニャックはガスコーニュに属しているので元々統一的な基準にするのが難しいし
海外進出に超積極的だったコニャックが独自規格になってるのもしゃーない
おつおつ
ヘネシー パラディー アンペリアルは値段以上に取り扱い店を探さないといけないのがね……
ブランデーはサントリーのよくあるのしか飲んだことないけど
それでもXO飲んだらVOやVSOPと全然味が違って
ダメだ!これ以下のが飲めなくなってしまう!と後悔した
-――- 、
_Λ_ . ´ 丶
`V´ / \
/ / ヽ
/ / i | ', はいその3です
,' ,' /.. --|、 |i l_ |
l i イ´ / l .! | .,'| j、 | l もう勢いでようやく呑めます
| .l .| ./ l/ l / l ./ ヽ | |
_.', r | l./z==s |ノ ,z=x l ハ ,'
!::::::ヽ| l | 、、、 、、、|〈 |/ 本当は昨日の予定だったのにね
ヽ::::::::ヽ.| l r―, / lイ
ヽ ̄ .l |._ ` ´ . ' | | _Λ_
l /:| l.:/l ― <i´ l l `V´ ちゃんと初心者向けということで選んだのもあるよ
〈::|:::::::/l |'| ヽ |,、\:!ヽ | |
\:/.::| l へ\ l' .ヽ l::/ | |
(⌒
,..::'` ̄ ̄`:ー-、
/.:.:.:.:./\:.:.:.:.ヽ:\
/: :/:.:.:./ `ー-=、ゝヘ と、その前に呑み方解説
|:.:.:i:.:.:.:l ⌒ ⌒ ト、:ハ
|:.(|:.:.从 ・ ・ l:.i/ 一応蒸留酒の大体に通じるものっす
ヾ:.ヾ:.:.:.!@,, r‐ァ ,j:|ソ
ヾ、ヾゝ、 ∩ ノ ⊃
/. / _ノ
(. \ / ./ ) │ あとカクテルも少しだけやるっす
\ “ /___| |
. \/ ___ /
.
⌒ヾ丶
) )
, " ̄ ` 、. {ミ!
/〃/ /ノ川 \||
/_/.//イtイイ'| l |.|.l. ヽ
{(j.イ r==ミ ルl.レリ.|.| .トj
. |.`| :| 、r=yl.ル′
_. ヽ.:| :| 、 /i| | 大雑把に四種類
!::::::ヽ|l」| :|\ ´ イ ||:7
ヽ:::::::: 〉:ト冖'示iノl ::::レ′ 1:ストレート
ヽ ̄ノヾj、 トイ、{-、_:\ 2:ロック
. , ´´ l | V.トr|. ヘ小. `ヽ:\ 3:水割り
| ヽリ l.i.|. ├ヘ ヽ\ |´ ̄` 4:カクテル
| ./ 川! |:::∧ ㌧ヽ、.l
| | |.|.|. |:::::∧. |!トl|
. | ,. |.|.ト |:::::: / ノ ノノ| 等ね
| ∧tゞ=ィ ヽ />=、イ ,
. | 上.L.⊥ィ´ ̄/ i\__ ', 黄緑は大体の場合ロックよ
|´ └ォ'// i , ノヽノ ` ',
、_ ,. ∠二 `U!//} j.l〉|K ハ
. /ッ.┬ ‐= Y.-「^'リ、` ー' ヘ
/' | |:::::| .ハ ∧ ヽ\\
/ . _ノ |:::::|/ .|.:.: ', ヽ\ \ とはいえ最初の一口はストレートだし
/ 〉-、 :ノ.:::::::::::ゝ.:.:.:.:. ', } \
,' l \!:|::::__ |ノ:.:.:.:l ノ ハ ヽ\ ____ ちゃんと全部解説するから
| l :.:. |::::| 清|. :.:.::| /イ 〉ノ`ー― -=≧⌒ヾ)
| ¦ :.:.:.|::::|酔 酒| .:.:.:.|ィイ
|. ¦ :.:.:.:|::::|歌 | :.:.:.:|
| ¦ .: .:.:|::::|姫 | :.:.:..|
| l :.:.:.: |::::'、_,ィ | :.:.: |
| | :.:.:./,ゝ. ___,ィ' :.:.: ノ
.
/ ⌒\
ヽ\
__ } )
、‐'' ゛ ノ/ ``~、、
/ ヽ
, / ⌒ヽ ∧
. / ,:/ ', ∧
/ ,:::i | __」__ ∧ まずはストレート
′ ,::::| 斗 l ! ,
′ l::::|. / | i | ハ | |
, l::::! / ハ 、 l zzrf=ァ 基本中の基本
i γ:::', / ∨:jI斗f .代リ | ,'
! l:::::::::', / ,rf笊T | .ル' ~´ .小/!/ 香りや味わいを楽しむため
, 弋:::::::::', ハ.癶 乂ッ, l / 、 ""|i/ / じーっくりと時間かけて呑むのです
’ ゞ::::::, / ', `~ l,/ 从 |
ヽ `:::∨ ∧ "" _ - ア イ | : てか40度前後だからじっくりでないと無理
\ ∨ ∧s。 ゝ- / li |
__ゝ ∨ ∧ う T爪 .li |
く三三三≧_∨ ∧ {.─ 、 i! | ‐
\三三/ \ \ `` ∨``. ノ /丶 〉 ブランデーを注いだグラスを
ゞ‐''゛ 丶 ', V }iく_ / / ゆっくりと回しながら美しい色合いを楽しみ
. / \ V ', ∨ ー三 、 __/ /
/ \ 、 } /V } ̄V /.:.:.:.:.:.:.:.:..〈 色を楽しんでるうちに香りが広がります
. / \ \ _ ー / ̄~"''ヽ.} /.:.:.:./Y.:.:.:.:.:.\
′ l \ _ \//イ ̄|:i:} } ヽ、 ./_、‐''..イ.:.:.:.:.:.:.:./
i l \_ 仁ニハ ///、 }_j://ヽ=}/// /.:.:.:.:.:.:.:/ァ、 そして口に含み、楽しむ
.八 ∨_/ニニニニニニⅥ_/__ У /// /).:.:.:.:.:.:./‐ァ´
ヽ _-=ニニニ}ニニニニニニニニゞ'"}/_、‐''/ / .//.:.:.:.:.:.:.//
_-=ニニニニニニ.}ニニニニニニ ///ニ / //.:.:.:.:.:.:.:.:/
/-=ニニニニニニニ}\.ニニニニ{ /ニニ / /.:.:.:.:.:.:.:.:.:./
/-=ニニニニニニニニニ{ニ }ニニニ/ニニニ / /.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:/
(⌒
,..::'` ̄ ̄`:ー-、
/.:.:.:.:./\:.:.:.:.ヽ:\
/: :/:.:.:./ `ー-=、ゝヘ
|:.:.:i:.:.:.:l ⌒ ⌒ ト、:ハ んで鼻から息を吐いてください
|:.(|:.:.从 = = l:.i/
ヾ:.ヾ:.:.:.!@,, ー j:|ソ ブランデーの芳醇かつ華やかな香りを
ヾ、ヾゝ、 ,ノ!//
/ ヽ{ ト、ヽ l:′ ( ::)
. ∧\ マ三ソ| \ ( ::) 特に強く感じることが出来るっす
. /: : \\ ./^ー:r ̄ ̄ ̄i
': : : : : \/ ノ、___ノ 実に至高
i,へ/ 「 ̄ヽrー´i l::::: ̄i
-----------------------------------------------------------
ただ本当に度数40度ぐらいなのでここ気をつけてね
量を飲む酒じゃないからねうん
ちびちびとお楽しみください
.
-――- 、
. ´ 丶
/ \
/ / ヽ
/ / i | ', あとチェイサーを入れるのも有り
,' ,' /.. --|、 |i l_ |
l i イ´ / l .! | .,'| j、 | l チェイサーとは酒の後を追うように入れるノンアルの飲み物です
| .l .| ./ l/ l / l ./ ヽ | | 偶にビールをチェイサーにする人居るけどああいうのは置いといて
_.', r | l./ ○ |.ノ ○ l ハ ,'
!::::::ヽ| l | 、、、 、、、|〈 |/
ヽ::::::::ヽ.| l __ / lイ 水とか炭酸水、お茶やジュース等を酒と交互に呑むってこと
ヽ ̄ .l |._ . ' | |
l /:| l.:/l ― <i´ l l 黄緑はだいたいお茶ね
〈::|:::::::/l |'| ヽ |,、\:!ヽ | |
\:/.::| l へ\ l' .ヽ l::/ | |
(⌒
,..::'` ̄ ̄`:ー-、
/.:.:.:.:./\:.:.:.:.ヽ:\
/: :/:.:.:./ `ー-=、ゝヘ 偶にチェイサーは邪道とか言ってるのが居るっす
|:.:.:i:.:.:.:l ─ ─ ト、:ハ 止めはしないけど、初心者にはチェイサー入れさせたほうが良いっす
|:.(|:.:.从 ・ ・ l:.i/
ヾ:.ヾ:.:.:.!@,, r‐ァ ,j:|ソ
ヾ、ヾゝ、  ̄,ノ!// ずーっと飲んでると、味に慣れて感じづらくなるんスよ
(丶三 ∩{ ト、 l:′ それを初期化して
.\> /|∥}三ソ| \
/Vノヽ) ヾ-〃 ∧ 味や香りの感覚を楽しむことを継続しやすくするっす
.l/:::::::/、\.り_/::::i
\::イ::::::|<V>|:::::::::!
--------------------------------------------------------------
あと肝臓負担軽減とか酔うのを後回しにしたりとかも出来る
花摘みに行く回数も増えて、結果体内水分が減るので、アルコール分解に必要な水も消えちゃうので
やったほうが良いのよチェイサーは
ビタミンCも壊れる関係上、オレンジジュースが良いと言う人もいる
まぁ好み押し付けなければ何でも良いと思うよ
.
\ ヽ , -=ニ フ
/ / { 〃
 ̄} > 、 {
ー┐ 〈 ` __ -‐ゝ├…‐‐- _
L_ /⌒ヽ ¨ ̄`ヽ `' 、
/ へ
/ / ∨ ∧ 次、ロック
/ ,{ / ∨ ∧ 黄緑が一番良くやってる呑み方
. / /人 ヽ、/\ }/ '
/イ -‐ フ´ ' /`¨ヾー- ルミ i}
| i /x=ミ、‘ / x==ミ、 ,' } リ
| | ;〃r㍉ }} \{〃 r㍉ }}Y / レ
, ∧ {リ ゞ=" ゞ==" | /i__ト_、 グラスに氷入れてその上からブランデーを注ぐ
∨ニj八 ''' '' ,,, ,,, jⅥー―――/
{ニニコ个: . △ イ i!ニニニニニ/ニ7 氷はでかいほうが良いけど
寸ニ| l:|ニ〉>>=t t=≦ヽ/ |ニニニニ/‐-/ まぁ家庭用の製氷機のでいいよ
ヽ| レ'/ У7 厂 _」イフ !ニニニア‐-/
{ j >、 イ {/ _」{ { |<.´ニニ/ グラスの中でゆっくりと転がしながらお楽しみください
∨ニY ゝ'-ァ ¨ ',r∨\! ヽニ/
寸| 〉ー/ Yニニニ> ′
j/: : .| /㌢´ 冷たいのが好みなら特におすすめ
/: : : :j‐――┘
{: : :/
レ'
(⌒
,..::'` ̄ ̄`:ー-、
/.:.:.:.:./\:.:.:.:.ヽ:\
/: :/:.:.:./ `ー-=、ゝヘ
|:.:.:i:.:.:.:l ─ ─ ト、:ハ ロックの魅力は
|:.(|:.:.从 ・ ・ l:.i/
ヾ:.ヾ:.:.:.!@,, r‐ァ ,j:|ソ 時間とともに変化する味わいと香りっす
ヾ、ヾゝ、  ̄,ノ!//
,<ヾ、 \ニミ! `¨ヽ__
/::::\ , ――┘、/, ―‐┤/ 注いだ直後はほぼストレートっすけど
/::::::::::|  ̄ ̄ ̄ iー 'i . |/ 時間が経つとだんだん氷が溶けて混ざり合い
/::::::::::::レ- . | | |)
〈:::_/::{ ] | | | 度数も下がって飲みやすくなるっす
/::´::::::::::>ー' │ ! |
{::::::::::/::|_____|_|_, ---
`ー‐フ:::::::::::::::|/廾、ヽ:::| 一杯で、色合い、香り、味のすべてがどんどん変化して
/:::::::::::::::::|∨| || V::::| 楽しいっすよ
--------------------------------------------------------------
ストレートは呑めないけど格好はつけたい
という場合にも良いね
.
__
/´ ̄ ̄ \、
}ヽ
ノ ノ
__,、丶`  ̄ "''~、、
/ \ \
/ ,.:::' | \
. / ..:::/ | | ヽ , 次、水や炭酸割り
..::::/ | l , } ′
. / ,'::::: | l_ ノ / l ! , なお黄緑は炭酸が嫌いなので
|::::::| | ├≫==ミ、/ | _.ハ _| | ′ 水割り優先で語ります
|::::::| l .〃γ⌒ヽヽ | /≫=ミ| |ヽ
. | |::::::| | /. {::::{ }:: } .| ,'.γ ヽ ヽ」
. | ≧=:| ./l /| 乂___ノ |. ,' {::::{}:::} } | i ブランデー初心者や、アルコール度数が高いの苦手
. | /::::::::| / .l ./ .l |/ 乂__ノ .| | って人におすすめ
| { :::::::::l /l l/ | `Y .|
, ヽ ::::::|/:::j | 厂 ̄ 八i イギリスのブランデー好きは炭酸割りが王道らしいよ
, ≧==≦. | { ノ .イ
\ .| | ` ´ .イ |
\ .l ト ..,_ __,,,...。s≦| l お好みで度数調整が出来ます
, -=\ 人 |i:i| |. l ,'
{ニニニニ`> - \ |/i| l\__ ! /
ヾニニニニニニγ⌒.\|_\. ヽ、 ト、|/
`ヽ / ヽ | \ l | ヽ トワイスアップにおいては
〉ニニ/ } |_ \ | \ 'y ストレート以上に香りが引き立つとされております
〈ニニ/ / | \ !」 /く l
` / / L__ィ勹´ \
/ i{ ゝ-〈 }
. .′ .八 l | ノ
(⌒
,..::'` ̄ ̄`:ー-、
/.:.:.:.:./\:.:.:.:.ヽ:\
/: :/:.:.:./ `ー-=、ゝヘ トワイスアップとは
|:.:.:i:.:.:.:l ⌒ ⌒ ト、:ハ
|:.(|:.:.从 ・ ・ l:.i/∩/ノ ブランデーと水を1:1で混ぜることを言います
ヾ:.ヾ:.:.:.!@,, l マ .,j:|ソ .ゝ`,ィ
ヾ、ヾゝ、 ` .,ノ!// / / かつてのヨーロッパで王侯貴族や知識人では
/ ヽ{ ト、ヽ l:'、 / / 炭酸割りこそが基本だったそうな
∧\ マ三ソ| ヽ ' /
---------------------------------------------------------
ちなみにお湯割りはホットブランデーと言います
体があたたまるので寒い時期には良い
.
___
γ´ ,.'´ ̄
l (
_..乂 ヽ ̄ ̄ ̄""'''‐- ._
,..-‐' ̄`゙ ,. ゙ ゙゙'‐-_ ,-、
,-'" / '' 、 f .ヨ|
. ,r'' l | \ 〉ィ'
. /,'´ | ト、 ゙l、 //
// ,..-l. |. ヽ、\ |. //
. // ,,-'" ゙l, |l. `'''‐\ |. // カクテルとしましては……
レ . / -‐ ゙::、 |.| ‐‐- \ \ i |.//
| .′ ,/ ゙t ∥ ヽ、 \ ト.//
. | | .|l' ● 、 │ ● \ \. |//| ブランデーにジンジャエールとレモン果汁数滴
. |. |. |l' \| │`'、J |ィiリ
. | |ヽ i! ⊂⊃ ⊂⊃ | ヽ 从ノ 簡単でしょ?
l.′ヽ、.l / /叨
i⊥ ┌─ ┐ / .仆/
. i i ゙'-_  ̄ ̄ _,.../ / ̄ カクテルやるならレモン汁買っておくといいよ
i i | 'ー 、,_ __,,..-r''7‐''/ ./ /
. i i | |::`フ'jハ三jフヽ::::::::::/ //| /
ヽト、ノ 斥{ l∨ .| .| \./ .′ | /
゙'‐十 l/ヽ. / 厶<,__ '
| lヽ// ∧ `ヽ ブランデーベースのカクテルも結構あるのよ
|ミ|__/ミ/`! ヽ、 ヽ
,ィ(__,j.(__,j_..大ヽ `ヽ ∧丿
(___'(,___,,..}-′ノノレ'
. ____ / ̄ ̄二二ニ=-
|:::::::::::::| / / ̄
|:::::::::::::| ※ ヽ l __
|:::::::::::::| ∫ , ´ ゙` 、 Eヨ
|:::::::::::::|. / / \ | | \、 あとねー
|:::::::::::::| / 斗 x ヽ ヽ .| | ヾ \
ヽ:::::::ノ | i/∧ / ヽ |ヽ| Ⅵ.У/ \ \ ニコラシカってのをバーとかで頼んで
|:::::| | | .≠'チ、/ . >-=≧、|\ |, V/ \ \ 呑み方知らん人の反応を楽しむ
|:::::| レⅣ弋ノ 弋_ノフ | .,イヤ7___ | |
|_| _ ∧⊃ 、_,、  ̄⊂/ / |=/´三三/_ | |
{ ̄| マ`У ヽ | | 'イ Lニ二='´ヾヽ) / / ってのは王道中の王道ね
`T| |: ::| ム、 `ー´ __/ ./ ||: : : : : : |├‐'´ ./
Y/: : | Lリ` サT´ | .|`ーl≧ニ ̄ 7 ̄ ̄ ̄
 ̄ ̄', l  ̄ ̄ 7:ヽ イ i |: :/ |`>--、
ヾ\ ¨ヽにア ト、 .|:/ /: : : : : : )) さて問題です
| |=≠ ヾ /: : :> ´
| .|ヽー----‐': > ´ ニコラシカ、どうやって呑むでしょうか?
| | |: : : : : : :イ 上に乗ってるの砂糖ね
∨ |: : : : : : /
|: : : : : /
|: : : : /
`弋フ
(⌒
,..::'` ̄ ̄`:ー-、
/.:.:.:.:./\:.:.:.:.ヽ:\
/: :/:.:.:./ `ー-=、ゝヘ
|:.:.:i:.:.:.:l -‐ ‐- ト、:ハ ちょっと待ってるから予想をレスして欲しいっす
|:.(|:.:.从 = = l:.i/
ヾ:.ヾ:.:.:.!@,, 、_, j:|ソ 知ってる人は一緒にニヤニヤするっす
ヾ、ヾゝ、 ,ノ!//
/ ヽ{ ト、ヽ l:′
∧\ マ三ソ| \ 検索しちゃだめっすよ
./: : \\ ヾ-〃 /∧
----------------------------------------------------------
数分待ってます
.
(ニヤニヤ)
>>928
『はい、上に載っているのごと、イッキ、イッキ、イッキ、イッキ』
(※非常にダメな飲み方です)
レモンごと砂糖むしゃむしゃしながら飲むんだったっけ(そうやって飲んだ記憶)
おしゃニヤニヤすっぺ
>>928
(ピンポーン)テーブルクロス引き的に砂糖を落とす!
うーん?
ストローで貫く?
ステアーで上から押しつぶして飲む?
んー?
カフェロワイヤルなら、お酒に着火ですけど。カクテルで度数下がっていると燃えませんよね、レモンも邪魔ですし。う~む……
はい!レモンと一緒に、横においておつまみにします!
-――- 、
_Λ_ . ´ 丶
`V´ / \
/ / ヽ
/ / i | ', 正解発表
,' ,' /.. --|、 |i l_ |
l i イ´ / l .! | .,'| j、 | 上の砂糖とレモンをそのまま口に入れてもぐもぐ
| .l .| ./ l/ l / l ./ ヽ | |
_.', r | l./z==s |ノ ,z=x l ハ ,'
!::::::ヽ| l | 、、、 、、、|〈 |/ いい感じに混ざったらそのままグランデ―をぐびっと
ヽ::::::::ヽ.| l r―, / lイ
ヽ ̄ .l |._ ij゚´ . ' | | _Λ_
l /:| l.:/l ― <i´ l l `V´ それで完成です
〈::|:::::::/l |'| ヽ |,、\:!ヽ | |
\:/.::| l へ\ l' .ヽ l::/ | |
(⌒
,..::'` ̄ ̄`:ー-、
/.:.:.:.:./\:.:.:.:.ヽ:\
/: :/:.:.:./ `ー-=、ゝヘ
|:.:.:i:.:.:.:l ⌒ ⌒ ト、:ハ ニコラシカとは、口の中で完成するカクテルっす
|:.(|:.:.从 ・ ・ l:.i/
ヾ:.ヾ:.:.:.!@,, r‐ァ ,j:|ソ んでそのまま飲み込むと
ヾ、ヾゝ、 ∩ ノ ⊃
/. / _ノ
(. \ / ./ ) │ 美味いよ? 下のがストレートブランデーだから度数高いけど
\ “ /___| | 味は普通に良い感じ
. \/ ___ /
.
正解者に拍手
よく出来ました よく出来ました
.. --- 、
. ´ ヽ
/ \
/ / ヽ
/ / .i i .| │ 続いてオツマミです
,' ,' /.. \|、 |i l/ | ',、\
l i イ´ / l .! | .,'| .l .| l │ ぶっちゃけ個人の好みだから何でも良いんだが
| .l .| ./ l/ l / l ./ ヽ l | l
_.', r | l./三三 |ノ 三三 ! / l ,'ヽ | 風呂上がりに枝豆と冷奴でも良いっちゃ良いんだがな
!::::::ヽ| l | 、、、 、、、|〈 | /
ヽ::::::::ヽ.| l U / l 'i
ヽ ̄ .l |._ r ―--、 . ' | | 王道は次だ
l /:| l.:/l ― <i´ l l チョコレート・ナッツ・チーズ・ドライフルーツ
〈::|:::::::/l |'| ヽ |,、\:!ヽ | |
\:/.::| l へ\ l' .ヽ l::/ l l これらね
(⌒
,..::'` ̄ ̄`:ー-、
/.:.:.:.:./\:.:.:.:.ヽ:\
/: :/:.:.:./ `ー-=、ゝヘ
|:.:.:i:.:.:.:l ⌒ ⌒ ト、:ハ チョコレートは本場フランスでもよく見かける組み合わせね
|:.(|:.:.从 ・ ・ l:.i/
ヾ:.ヾ:.:.:.!@,, r‐ァ ,j:|ソ ブランデー入りチョコとかもたくさんあるっすからな
ヾ、ヾゝ、  ̄,ノ!//
/ ヽ{ ト、ヽ l:′ 相性バッチシっすね
∧\ マ三ソ| \
./: : \\ ヾ-〃 _ !______
l; : : : : \\」リ/ / カカオの風味が強いビターチョコなんかが
i: : : :::\::\i../ FMV / ブランデーの甘さと相性いいっす
--------------------------------------------------------------------
これを書いてるあたりで本スレの話題がブランデーからバリウムに移行してて何ぞってなったのである
.
\ ヽ , -=ニ フ
/ / { 〃
 ̄} > 、 {
ー┐ 〈 ` __ -‐ゝ├…‐‐- _
L_ /⌒ヽ ¨ ̄`ヽ `' 、
/ へ
/ / ∨ ∧
/ ,{ / ∨ ∧ 甘い系嫌だってなら
. / /人 ヽ、/\ }/ '
/イ -‐ フ´ ' /`¨ヾー- ルミ i} 定番のナッツもよく合う
| i /x=ミ、‘ / x==ミ、 ,' } リ
| | ;〃r㍉ }} \{〃 r㍉ }}Y / レ
, ∧ {リ ゞ=" ゞ==" | /i__ト_、 やっぱ塩味の効いたやつが良い
∨ニj八 ''' '' ,,, ,,, jⅥー―――/
{ニニコ个: . △ イ i!ニニニニニ/ニ7
寸ニ| l:|ニ〉>>=t t=≦ヽ/ |ニニニニ/‐-/ チーズも良いな
ヽ| レ'/ У7 厂 _」イフ !ニニニア‐-/ 原材料がワインですからね
{ j >、 イ {/ _」{ { |<.´ニニ/
∨ニY ゝ'-ァ ¨ ',r∨\! ヽニ/ 結構合うのです
寸| 〉ー/ Yニニニ> ′
j/: : .| /㌢´
/: : : :j‐――┘
{: : :/
レ'
, -―- 、
/ ヽ
{
__!, -―--ミ
. /:::::::::::::::::::::::::::::::::::`:ヽ
. 〃:::::/:::::::イ:ハ::::::::::::::ヽ::ヽ::\
. /::::::〃:::::::/::::/ ,:::::::::::::::ヽヽ::::ヽ
/::::::/::::::::::/::イ ヽ::::::::::::::::::ヾ:::::::', 甘味と酸味のあるドライフルーツも
. /::::::/::::::::::イ斗.ト ヽ::-‐-::::::}::::::::} 相性は素晴らしいっす
. ,'::/::;':::::::::::∧/ \::::}::、ヽ::::::!
. !∧::{::::::::::イ ● ●ヽ!::リ``:ト{ といってもバナナとかパイナップルとかレーズンとか
ヽ:ヽ:::/::!@ , @/::::::::从
ヽ{/:::イ:::ヽ r-, イ::::}::::∧i たーっくさんあるっすからな
ヽハ:川` 、 イ:::{::::::l::/ '
rへヽ `´{::::人::!::::リ/
イ ∨∧ ヽ |/ 〉ヽ、/´ 好みに合うのを探すのもまた一興っす
f´ ヽ. ∨∧ /只< /} リ `ト
i ヽヽ、 \ \〈 i ∨∧/ イ/ i
| ヽ`i `` /r―――- / .}
|. j , -‐≧--ミ__ | 〉 とりあえず歯ごたえのあるやつはだいたい良いっす
| / ', ’ ア l
j 〃 | } ノ |
. // } }⌒イ .|
/ / ノ j !
ヽ / ̄ ̄ ̄
ヽ ____/
.
/ __
/ \
( / < ヽ
==||== || || ' \ \ .{ミ}
==!!== .|| i i , ./ i| \ ` // ',
ll / / / 八 \ \ i i // }
|/}. |ヽ i'⌒,斗< }ヨ
. l .l 八\ 、,癶ソ .| /セ]] /__ とまぁ駆け足だったけど
- + - }ト ぅ ヽ > | /j /三三/
l i 圦' .7'.八 ハ〈三三〈
| 人个 ー‐ / / /⌒ヽ /.、 だいたいこんな感じです
从 N ≧- 公 ' / V ∧
| レ' | ' / ∧
.. 人/ノ ノ|/ i / ∧
( / j / l / ∧ ちなみに前回紹介した
/ ̄7ソ / ∧,,..ノ| / ∧ HennessyのXOですが
/ / `´∩ ' ∧ ///| /
/ , _| / / - / , ',
i i _i ヽ / / / 1万8千が「安くて」
人_ 、 ( \)´ /⌒) / / | と、申しましたが
v  ̄ ̄/// ̄ , / ノ イ | i
// 、__ {k{{ /ノ // | |
i Y _ノ{k{ 、\ / // | | | 昔は8000円ぐらいあれば買えた
乂 {人乂_ >⌒´ / / 、 / / という時期がありました
. -=ァ _ / / / / / i
=ミ∨,,ニ=‐ / / 〈 / /i |
//⌒>'' / / ' /' |
// / / /―‐' / , | それでも高いけど
' ' 八 _ -=ニ / /ニ=- / イ |
i i斗ァ ̄| / { i 7 //' |i |i
(⌒
,..::'` ̄ ̄`:ー-、
/.:.:.:.:./\:.:.:.:.ヽ:\
/: :/:.:.:./ `ー-=、ゝヘ
|:.:.:i:.:.:.:l ─ ─ ト、:ハ
|:.(|:.:.从 ・ ・ l:.i/ まぁぶっちゃけ全体的に高いんスよね
ヾ:.ヾ:.:.:.!@,, r‐ァ ,j:|ソ 上に行くほど特に
ヾ、ヾゝ、  ̄,ノ!//
,<ヾ、 \ニミ! `¨ヽ__ お試しなら
/::::\ , ――┘、/, ―‐┤/
/::::::::::|  ̄ ̄ ̄ iー 'i . |/ サントリーのVO(千円前後)
/::::::::::::レ- . | | |)
〈:::_/::{ ] | | |
/::´::::::::::>ー' │ ! |
{::::::::::/::|_____|_|_, --- 同じくVSOP(二千五百円前後)
`ー‐フ:::::::::::::::|/廾、ヽ:::|
/:::::::::::::::::|∨| || V::::| このあたりがおすすめっす
---------------------------------------------------------------------------
サントリーもなかなかやるのである
味が合わなかったらカクテルになさればよろしいかと
((⌒
`≧<¨ ̄ ミメ、
/⌒〃 ⌒ヾ 、 {ミ}
〃 {i ト、 ヘ. ||:,
/イ ,i A.、 lー-\ ハ||リ __
{ Ⅵ i{ャェヾヤッラヽ }}|'彡:::::::/
,ヘ.ハ. , リ //∨ニ二/ では第四回に続きます
. (^⌒)、 \f⌒ヽ_,..//-〈ミメ<
ゝ..:::ノ <r彡茶ミ}/~イij/⌒Y\:::>
. ε {巛ー⊆X. { i{ /ゝ´ ……前中後で済まなかったぜ……
|i( フ彳::\/^ヾ′
{レ.`N\:::::::::})::/ハ
ヽ ヤ l\::;:イ | ヘ
7ヽノ. ‘、i :. 黄緑イチオシの銘柄を勧める
{ニロニiiニ二ヽ \
,..<⌒ヽ斗:ζヽ::::::∧ ヽ\ ____ ちょい高いが、美味いはずだ
γ:::::::γ¨´::::::::::::::::マヽ:::::リ`ー― -=≧⌒ヾ)
_入:::::::{::::::::::}}==―:::マ>ァヽ⌒ヽァ
`ー-三二`ー=三二ニ==ニ二」¨ 彡'
` ー-==r‐―‥ ¨ ̄´
(⌒
,. -`ー──-. 、
,r '´. : : : : : : : : : : : .`ヽ
,r'´: : : : : : : : : : : : : : : : : : :ヽ
,': : : : : : : : : : : : :l: : : : : : : : : : '.,
,'.: : : : :,'.: : : : : :/\: : : : : : : :l: :ハ
{`'; : : : |: : : /: / `ー-=ニ、l : : | いきなりバリウムの話題が出てきたあたりで
|: : :.l: : |: : :/: / .ヾl: l: :l 口の中がバリウムになって
l: : :.l: : l: : 'ィ/|r ̄ ̄ ' ̄ r: :l: }
. l: : :l: :.l: : :l: :.| = = l: :l: l ちょっと今は……ってなっちゃってるっす
∨:.l: :l: : :l: : ',@,, ` ,!:/:/
Ⅵ: :l: : ト, :ト',∪ _ _,ノ/l/
Ⅶ: l: :.l:',:|>ーァ‐-‐τl´:/|/
ヾヾ/ヾl、`\,ィ ̄`} 'レ'ヽ というわけで夕飯後か明日っすな……
/⌒ヽ、\ \ニニj /::}
{:::::::::::::\\ ヽ,/ /:::.| →→→
|::::::::::::::::::\\ /i:::::| 問題出してニヤニヤしてテンション上がったのでこの後やります
|::::::::::::|:::::::::|\ヽ/ |::::| 開・栓!!
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タイトル:「ブランデーのすすめ:解説編その3」
ブランデーでこれならワイン解説は何パートになるのだろうか
圧縮も覚えねばなぁ……
続く……終わり
ほえー・・・。
砂糖の量から、相当甘くなったりしそうに思ったんだけど、実物はそんなでも無いのかな?
(大匙1・5グラム)くらいか?
すさまじい昔、「ブランデー、水で割ったらアメリカン」というCMを打っていたサントリー君
乙
乙でした
こちらは口の中が酸っぱいのですw
サントリーのVOは原材料見るとスピリッツって書いてあったはずでまあやめとけって味だった
おっつおっつ
ニコラシカ並に変種のカフェ・ロワイヤルは見るカクテルとしては優れているのだが
専用スプーンがいるからな・・・
おつおつ
おつまみは無塩ナッツに岩塩とかを少しかけて食べてます
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肉の油だって酒で流すわけで>チェイサー
ブランデーはパウンドケーキに塗るもの。