国際的な小咄　８９４２　韓国人、発見するやる夫達のいる日常

国際的な小咄　８９４２　韓国人、発見する

目次　１～５０００　目次５００１～

4518 ：語り人 ◆MlbFIuQyJ6 ： 2022/05/31(火) 08:32:04 ID:OHNnJ.nA

8942　韓国人、発見する

　　　　　　, -―― - ､ _
　　　 ∠,-‐ '´￣￣｀ヽ､｀ヽ
　　　／.::／::./:.::.ﾊ::.＼ヽ　＼
　　 /:.:./::.::./::.〃　ｙ::..ヽヽー｀
　　〃.:ﾉ -‐'' ﾂ｀‐-　l::/::.|　|:.|
　　|:l::.!ィ.-- ,　 ,.-‐‐,ﾘ ::.:.|　|:.|　　　日本のキムチはうまいのだが
　　ヽヽ｀‐-‐'　　｀‐-‐'. ﾘ:} *{:|
　　　 |ﾍ　　､_,､_, 　|||! /i !　i::|
　　　 i */⌒l　__ ,　イァﾄ{ * }:|
.　　　 }/　 /{＞＜} {ｌ:: :: :| 　|:|　　　韓国のキムチとなんか違う
.　　　 |　　ｌｉ　i介i　iｌヾ:: ::i * i:|

　　　　　　　　　　_＿__
　　　　　　 _, -' ´_＿＿｀ '‐ ､_
　　　 ,　 '´ _,-'´,-――- 、、 ´ヽ
　　／　 .／／　　　　　　ヽ＼　＼
　　＼__/　/l　/　／　 , /l'|　ﾄ､l ',／
　　　　|　/ ｌ/|７ニイ´/〃| -Ｌ.l　!
　　　　|　l　|┬::cr　./ /┬::cr｣ ||
　　　　|　l　! l:::::::j　　 '.　l::::::::j. !l　　　チゲ鍋を作るとき
　　　　ﾊ ⊂⊃‐ (__人__)‐⊂⊃
　　　　l ＼　　　　　　　,/ |　　　　日本のキムチだと日本料理になる
　　　　/l　.lY｀ｰ‐┐　ｒ‐ イ|　|
　　　/｜ l::::::::::;ｨ´ {Ｘ}ik'::::::l.　!
　　　l　l__j::::::::/: i＿lil__|:i::::::!　!
　　　/ /　 ::::: ｉ: : :l:::::ﾋj::l｣ : l＿|!

4519 ：語り人 ◆MlbFIuQyJ6 ： 2022/05/31(火) 08:32:18 ID:OHNnJ.nA

　と愚痴っていた韓国人から昨日メッセージが来た

　　　　　　／　､,ｒ'" ‐ iｊ ‐__,ｒ=＝=＝=＝= ､__ - i -ﾍ.＼
.　　　　／　　 /　　,ｒ;＝':／　　　　　 }　ヽ⌒`= ､　 ',　＼
　　　／　　　 / ,ｒｧ''´ .:／　　　　 .　.: ,::　　 }　 ..　ヽ､ﾍ　　＼
　　　＼　　　 .{彡'　. .:/::　　　 .: .::./: /::　/ /:　ヽ..　ヽ{　　　　ヽ
　　　　　丶､　/　　.: ::/::　　　.:: .:::/::,/:::::,/:.ﾊ::::..　:ヽ:.　　ヽ　　／
　　　　　　　 7 .::　::.:::i丶､　.:::::::;ｨ:: ｨ:::::イ::/　ヽ､-‐:::i:::.　 : ',／
　　　　　　　 ' .:::　:::::::!:::...:::＞くノ'´/／/:/-‐'´ヽ＼:::}::::.　::｜
.　　　　　　 i :::::..:::､:::|「辷オミ､ノ'´ ,.', ' 彳辷ｵTハ}:::::. .::｜
　　　　　　　ハ:::::::::::､:､弋‐' ﾉ　　／´　　弋ー'ﾉ　/::::::::::/ｲ
　　　　　　 } 八:::､:::::::､､｀￣　　　　　　｀￣　/::::::::ィ/｜　　　　日本のキムチ＋塩辛をほんの少しでだいぶ韓国っぽくなる！！！！
　　　　　　 // i{＼i＼::::ヽ　　　 ( __人__,)　　 ∠ - '´ ｊ}.　|
　　　　　　//　i{　 ` _ 「｀`、　　　ゝ.___ /　　　ィ　i　ｊ「　｜
　　　　　 //　 .}i ‐ i ､ |:::::ii:｀丶､　　　　　　ィ::::ｊ{　水ｊi::::　 |
　　　　 //　 .::ヽ　　　|:::::ii:::::ii::」｀ー‐ ´Ｌ_::|::ｒ┴ュ_ ｊ}:::::　､
　　　 //　 .:::;ｒ;ﾍ　　 |-一''"´ゝ.　　　ﾉ'　｀ゝ＜　ヽァＺﾕ　、
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　　 //　./　/　　〉 i八 '|- '´　／::/ｒ'ﾞ|::トi　　　　　　ノ}｜　　 i丶

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　　　　／　　（__人__）　　＼
　　　 |　　　　｀ ⌒´　　　　　|　　　あ。はい
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　塩辛がアミっぽかったので試しに入れてみた模様

おしまい

4520 ：尋常な名無しさん： 2022/05/31(火) 08:39:03 ID:LBo9WpnA

乙
そもそも韓国キムチのあの乱雑な作り方は魚醤の一種なんじゃないかという気がする

4521 ：尋常な名無しさん： 2022/05/31(火) 08:41:43 ID:3JNTuZzw

韓国のキムチは日本人が日本製キムチの味を上手いと思ってて食うと
妙な酸っぱ味があって合わないとは聞くな
韓国産食った事ないけど

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171586 :日常の名無しさん:2022/06/04(土) 17:15:24 ID:-[ ]

日本のキムチにもいろいろあるけど塩気の少ないのは美味しくない
沢庵とかもそうだけど大量に食べる物じゃないのだから塩はちゃんと使って欲しい

171593 :日常の名無しさん:2022/06/04(土) 19:01:49 ID:-[ ]

個人的には日本キムチは漬物で韓国キムチは調味料だな。そのまま白米と一緒に食べるなら日本キムチだけど、まとめにあるようにチゲ鍋とかに使うなら韓国キムチの方が美味しい

171597 :日常の名無しさん:2022/06/04(土) 19:21:45 ID:-[ ]

冬ごろにキムチ鍋しようと思ってキムチ色々買ってて気づいたんだけど、なんか売ってるキムチ妙に甘くない？

キムチ鍋用だから酸味強めのやつ探してたんだけど、酸味控えめのやつは辛いけど甘みも強いやつばっかだった。

韓国のキムチも結構砂糖使ってるんだろうか。
元のレシピの時点で砂糖が多いのか、日本のキムチが砂糖多めに使ってるのかどっちなんだろう。

171620 :日常の名無しさん:2022/06/05(日) 00:02:31 ID:-[ ]

原材料表示を見るとわかるのだけど、日本のキムチの多くは鰹だしを入れてるんよ
一方で、韓国のキムチ材料で定番のアミとイカは投入量が少ない
キムチのうまみは魚介類由来のアミノ酸が主なので、塩辛で発酵したイカの風味を補うのは理にかなっている

171625 :日常の名無しさん:2022/06/05(日) 01:47:37 ID:-[ ]

まぁ、韓国キムチがヨーロッパで腐敗した食料品だと認識されてるのも、
大抵の場合、アミの塩辛が原因なんだけどもね。

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