読者投稿　　久保田、季節限定の純米大吟醸『得月』


5630 在野の理学療法士 ◆Cgv/IcOLlc sage 2021/11/27(土) 18:53:33 ID:rpijcn4.
以上になります。
あと話題に乗り遅れたけど、今年取り寄せで美味しかった日本酒ランキング！

【中略】

2位：得月（新潟）
おすすめは冷や酒。キレのあるお酒は香りが弱いのが多くてあんまり趣味じゃないんですが、
これはキレと風味を両立させてる、器用万能な主人公のライバルみたいな日本酒です。
ちょっと梨っぽいイメージかな？これメインで味わってもいいですし、食中酒でも料理に当たり負けしません（ｺｸｺｸ

【後略】







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　　　  /.:.:|.:.:.|.:小　(丞) 　 　 　 (丞)　小.:.:|.:.:.:|(
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　　　　　　　　/|.:.:.:.〃r)ﾊ　　　 r)ハ　ヽ.:.:. |⌒ヽ.:.:.:.: |.:.:/ 　　　　　　　　そのうち開封済み日本酒は1つだけ！
　　　　　　　 ,　|.:.:.:.{i　Vﾂ 　　　V;ツ　 |.:.: 人.ﾍ i :.|__:厂
　　　　　　　 {　|_／ j ぃ　 `　 　 ぃぃ　|／ 　 J人:|  　　　　　　　　　　　さくっと飲みきれるので問題なし！
　_人_　　　　 　 　 八　　　　__　　 　 　 ／¨´.:.:.:.:.:|
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　　　　　　　　　　　　　　　 _〕ﾆﾆT爪　　 ﾉ .: ／＼　　　　　　　　　　　　野暮用ついでに、いざ長岡の朝日酒造へ！
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　　　　  ＼(∧　　　　　　　　　　 へ　　　 .:.:.:.:.:.:.:.:.:|
　　　　　  ⌒公.、　　　 ム. ～　''"　u　／|.:.:.:.:.:.:.:. |　　　　　　　　　　　　　 ※日曜だからこそ、閉まってるところもあります
　　　　　　　　 |.:.:> ..　　　　　-‐　　 ／　　V.:.:.::..:..／￣~"''～､、　　　　　　 　 行く前によく調べましょう
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　　　　⌒|.:.:|.:.:.:＼.:／.:.:.:.:／ .:.|.:.:.:.| 　　　　　　　　　　　　　　　　仕方ないので、長岡市内の酒屋で買ってきました
　　　　　 |.:.:.:.:／(⌒Yーく.:./.:.人.:.:.|
　　　　　 ´⌒:ﾊ |:./jﾉ　 .: /／￣￣＼_  　　　　　　　　　　　　　　季節限定の純米吟醸、【 得月 】
　　　　　　　　八~　　 /:／,.､-''"￣＼ ＼
　　　　　　　　　 ｀¨¨´|/　　　　　　　　'， ＼ 　　　　　　　　　　　できれば小瓶で何種類も買いたかったんですけど
　　　　　　　　 /　 　 /　　　　　　　　　 '，　|
　　　　 γ⌒ﾝ)　　　,￣＼　　　 　　 　 　　 |
　　　　　(___,ノ 　　　j　　　＼　　　　　 　 　 |
　　　　　　　　　　　｜　　　　＼　　 　 　　　`､  　　　　　　　　　……製造年月日が2020年9月でしたが、
　　　　　　　　　　　｜/　　　　 |　　　　　 　　 `､
　　　　　　　　　　　 /　　　 　 .|　　　　　　　　　`､ 　　　　　　　光を遮る箱入りの茶色瓶で、しかも冷蔵されてたのでギリいけるはず
　　　　　　　　　　　/　 　 　　　| 　 　 　　 　 　 ／＼
　　　　　　　　　　 /　　　　　　　〉　　　 　 　 ／ ニニヽ
　　　　　　　　　　|　　　　　　　〔　　　　　 ／／ニニニ| 　　　　　（※日本酒は1年もすると味が落ちると言われるが、一番の敵は紫外線）
　　　　　　　　　　|　　　　　　　　〕＿___／／ニニニニ.|








　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ''"ﾟ~￣~"''～､、
　　　　　　　　　　　　　　　 ／. 　　　　　　＼.:.:＼ ` ､
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　　　　　　　　　　  /:|.:.:.: , x== 　 　　x==ミ /.:.:.:/.:.:.＼.:.:.|＿__／
　　　　　　　　　　　  |／ﾉ ' '　`　　　　　' ' /.:.:.:/　へ.:／.:.:.:.::〉　　　　　　 お正月のお酒として、いざ！
　　　　　　　　　　　　  Y　　　　　　　　 　 /__／ 〈　　) :/.:.:／
　　　　　　　　　　　(( 人　 __-_〉　　　　　 　 　 ノ　 ｲ.:/⌒　　　　　　　　  ｺｸｺｸ
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　　　　　　　 ＿／￣)~　　　 ＞　 __　 -=ﾆ /.:.:. ／.:/
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　　　　　　 ﾉ　　 / 　 　 /　/O .／／／ O厂 　 　　＼
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　　　　　　∧　/　|ノ〈/　/ O／／　／ O　　　　　 ／ ｜

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　　　　r―― ミ.:|.:.:|.:.:／＿＿_.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.＼
　　　　 ＼ 二二／⌒|---　／.:.:.:.:.:.:.:.|:.:.: |.:|
　　　　　　|⌒／./.:.:.:.∨￣ .:.:.:.:.:.:.:／_|:.:.. |/
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　　　　　　〕＼:､.: ＿. 人 ￣￣ .:.:. 人 | .:.:.|　　　　　　　 （……んー？）
　　　　 　 | .:.: (.:＼.:.:.:.:.:.＼.:.:.:.:.:／　 厂￣
　　　　 　 |.:.:.:.: ￣.:＼.:.:.:.:.:.＼(´　　/　　　　　　　　　　 （軽い甘味と香り、アルコールの刺激、すっきりした後口）
　　　　 　 |.:.:.:.:.:.:. 〔￣＼.:.:.:.:.:.＼／
　　　　　 人 .:.:. ／￣￣ ＼.:.:.:.:.:.＼　　　　　　　　　　　 （たしかに美味しいけど、そこまで特別かなー？）
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 　 　 |　　　　 |　 　 　 　 　 　　 | 　　|






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　　　　r―― ミ.:|.:.:|.:.:／＿＿_.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.＼
　　　　 ＼ 二二／⌒|---　／.:.:.:.:.:.:.:.|:.:.: |.:|
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　　　　　　〕＼:､.: ＿. 人 ￣￣ .:.:. 人 | .:.:.|
　　　　　  | .:.: (.:＼.:.:.:.:.:.＼.:.:.:.:.:／　 厂￣
　　　　　  |.:.:.:.: ￣.:＼.:.:.:.:.:.＼(´　　/ 　　　　　　　　　　ｺｸｺｸ　　ｺｸｺｸ
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　　　　　 人 .:.:. ／￣￣ ＼.:.:.:.:.:.＼
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:___|.:.:.:.:.:|..:.:.:.:.:.:.:.|∨ ￣　￣￣￣　|.:.:.:.:.| .:. |
.:.:.:|.:.:.:.:.:|.:.／￣　　＼_ 　 　 _／　 ￣￣|￣:|
.:.:.:| .:.:.:. Y⌒仄⌒了 　 　 　　了⌒¨厂 | .:. |
.: 八.:.:.: 八　乂辷ﾂ 　 ,;,;;,;,;,; 　ﾋ辷ツ　　〈.:人  　　　　　　　久保田・萬寿もあっさり飲みやすい酒ですが、
ミ/∧ .:.:.:.: ､冖冖冖　　　　　　冖冖　 u　Y⌒
:(_　　＼.:.:.:.:＼u　　　　　＿＿　　　　　　 ﾉ  　　　　　　　　得月はそれ以上です
　ヽ　 　 ￣￣　　 ／⌒＼　　 ＼￣＼ ＜
／￣￣￣￣＼／　　 　 ∧　　　||_　　＼ ＼  　　　　　　　勝手に身体に入っていった……
.　　 ￣￣￣／　 　 　　//∧ 　　＼)　　 |　| ＼
　　　　　 ／　 　 　 　 /　/ ∧　　　|i　　 |　| 　 |









　　　　　　　　 _　-=ﾆﾆﾆニ=- _　　_ - ｧ　　　　　　　　　　 あっさりしつつ、軽い甘味や香りが料理に負けてないのもすごい
　　　　　　  ／i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:｀i:i:i:i:i:i:<　　 j
　　　　　  /i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:iヽi:i:i:i:ｰ<　　　　　　　　　　　　たしかにこれは器用万能の酒です
　　　　　 ∥i:i:i:i:i:i､i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:i:∨i:i:i',i:i:､
　　　　　'i:i:i:i:i､i:i:i ﾏ＞ ´￣￣.|:i:i:i:i:_i:|i:i:〉
　　　　  i:i:i:i:i:i| ﾏ " 　 　 /んう|:i:|Y　 Y"
　　　　  |Wi:ir　-==､　　　 らソji:i!　　/　　　　　　　　　　　 強いていうなら、良くも悪くも旨味がさほど強くないです
　　　　  i{иi;i､{ らソ　 ､　　　　'　,､ｨi:i{
　　　　　　 |i:i:ム　　　　 　､　　　/!i:i:i:i:i:､
　　　　　　 jW:> ＼　　　ゝ '　　.ｲ |i:i:i:i:i:i:iヽ　　　　　　　　　 使われてる米がサンプルで付いてきましたけど、
　　　 -､ 　　"　　|i:i:≧-　__ イ ／ >i:i:i:i:i:i/､_
　　　 Ⅶ 　 　 　 |i:i7i:i:i:i:〉.　／ ／ /!i:i:イ　　 ￣　　　　　　 米粒が直径2～3mmくらいの球体になるまで磨かれてました
　　　 .Ⅶ　　　　 乂i:i:i:/∧/ ／ 　/::Yｯ
　　 ｒ ､.Ⅶ　　　 _ /i:i:i/::!　∨　　/::::::|:i:',　　　　　　　　　　  これほど米の外側を削れば、こういった味になるのも納得です
　 ﾉ ､　Ⅶ 　 -　　 7!|:::|　/　　/::::::::/hi!
　 { ､　ヽ∨〉/ 　 　 i:i:i!::!./　　/::::::::/. 爪　　　　　　　　　　  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おわり

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以上です

ちなみにお値段（720ml）
得月　4000円台
萬寿　3000円台
翠寿・碧寿・紅寿　2000円台
千寿　1000円台

碧寿以外は一通り飲んでます
千寿は燗にすると旨いと聞きましたが、まだ試してません
紅寿は評判がちょっと落ちて、飲んだ私も味をよく覚えてない（たぶん同時に飲んだ萬寿のせいで霞んだ）

翠寿は得月に近いですが香り・甘さがより濃い、良くも悪くも特徴の強い「生」な酒です
非加熱・殺菌してないので、今回のように1年経ってたら完全にアウト
（加熱殺菌してない生の酒は要冷蔵なうえ、冷蔵でも普通酒より足が早い）


得月はもしかして出荷直後なら、翠寿の上位互換だったかもしれません