Author:やる夫達のいる日常
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昆虫食な小噺1
1/8
_ ─ 、
ヘ_/!/::::::::::::::::::::::::ヽ
,...::'´:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヘ わが地元、長野県は昔から昆虫食がメジャーな土地だそうで、
/:::: :::::::::::::::::::::::::::::::: .:::::::::::::',
,'::::::: . :::::ム::::: :::: .:::::::::::::::::::. 私も子供の時分から割と昆虫食に慣れ親しんでいました
l:::::::::::::::/ __ヘ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::i
|::::::::::::/ / `ヘ:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::l というわけでこのスレでもしばしば話題に上がる昆虫食について、
|::::::::::/ .l l:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::l
>、:l ┼─ -|:::::::::::::::::::::::::::::::::::::l 筆者の経験をレポートさせていただきます
(6ヽl l ・ |::::::::::::::::::::::::::::::::::/
\_| \_人::::、:::、、 、ハハリ
l ヽハヽヽヽl 9,ノ アバターは「昆虫食ネタなのに米しか食えない」
l / ̄
ヽ / あーる田中一郎でお送りいたします
\ ⊂ニニ⊃ /
|`>ー<´|_
 ̄ ̄ヘ l ̄ ̄|
_ _ l´`ー _.ヘ|_ -へ_
/:::::::::::::::::::::::::::::::::::〇|::::::::::::::::::::::: ̄:::::‐- __
/::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::|::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ
l:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::|:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: l
.
2/8
-──- ..
///////////\
.' /,ィト __ _ ゚.
i///-V/////7777ハ
|// ⌒∨/////////l| 私が紹介する昆虫食はハチノコ、つまり蜂の幼虫です
|/! l---∨////////リ
Ⅵ ゝ゚ノi ヽ./厶斗-イ 正式名称をクロスズメバチと言いますが、
i^! ゙| {l ` ` .' ノ
| | 、 __ _ /´ 地域によってスガレ、ヘボなど独自の呼び名があるようです
| |_ \ .仆 、
x仁ヽ )┐ ..ィ 77ヽ- ´x彡//\ 私の実家ではもっぱらジバチ(地蜂)と呼んでいましたね
i -し''-イ //////≧=≦///////\
| ノ.イ////////l|0///////////\
| f ////////// l|////////////// ヽ
|ー‐彡///////////l|0////////////// !
八匕/| ///////////l|///////////|l////|
|//// | ///////////l|0///////// |l////|
|//// | ///////////l|///////////|l////|
.
3/8
}.}
__ -┴'ミ、
_..ィ二{ {{ 〈〈 r=三==z_
イ }ィ===ミ>=====ミ { >、
/ヾ厶-==ミ辷ィ' ̄ ̄`'ミ、7 ノ .ヽ スズメバチの巣といえば、誰でもこういうのを思い浮かべると思いますが
.Λ./.ィ二二二ニ寸-==≧、}/ 〃 ̄'、
./ .ン ィ ___ `}ィ'ニ二_ ̄} .: . --、} ジバチは地中にこの巣を作ります
. /廴V 〃 :`:、 V . --`〈/ /`ノ
..l-辷 } ./ -―-ミ、.ヽ〉/ --ミ } / イ スズメバチとはいってもサイズも小さく、毒性もあまり強くないので
.卜マ V ./ .ィ== 、 Y  ̄ `{/イ_=
. } V,ヘ {/〃 -- ヾ }ィ  ̄ミ、{ー-く 危険度は比較的小さいです
マ }、 /l. {{ ィ  ̄ :. ヽ .ィ- 、 .} .ノ
`くノ゙〈 >く { ィ_, } ,込_ィ .} 厶'_.ヲ ただし刺されればもちろん痛いです
ヽ. `'く `テァイイ }レイ ヽ ン
`'く `'< .ィ .仄} ヾ レ
`ーべ_廴.ィ_テ=' >''
`¨¨¨⌒¨
.
4/8
, -、 i,.-ェェェ∠ェニニ/
__ ,ィ任三三三三ニ=l.
´/三三三三三三ニニl. ハチノコを食べるには、まずこの巣を見つける必要があるのですが・・・
/三三イ三三三三三ニト
. lニ三/.l三三三三三ニニヘ 地中に隠れた巣をどうやって見つけるのかについては
. |.ニニ/ |三三三三三三ニ\_
..,イ三∧_ |三三三三三三三三三 今回は省略させてください
..! `、// マ三三三三三三三三三
`l v― マ三三三三三三三三
l ヽ ノ\ミヘミルミルミト、三三三 これ説明すると、かなり長くなるのです
| `´/ \\≒≒= イノ
| 〈 ij ,、_/
、/`ー、_ .,イ、
__ ∧_ ,.イ ノミ|
イ:::::::::\ ヽ -'''" //ミL、
:::::::::::::::::}. ヽ―',r'任形三
、::::::::::/ !、三三彡三
 ̄ |三三三三
.
5/8
.ィ7T「> x
.ィ!川川川川`ヽ
〃 { 〈 〈〈〈〈 i{ ハハ
{i|´ ト、\\\V 川
从f Y \\\ XY'´ 私の実家では、
i寸 \j´ Y.イ
ノ77`ー -- 、 春頃にジバチの巣を見つけて壊さないように掘り起こし、
\ X /////7´二\
ー ' / ∨////{二二ニ\ 巣箱に入れて庭で飼育し、
.〈 /∧c///j二二二ニヽ
rrく Y j∧/ ∧///|二二7二ニハ 秋頃に収穫していました
⌒:::. f JJ ノ / /∧'/∧c/|二二|二二ニi
. √\ ..:: :::. 乂 /⌒\/ // ∨ ∧/|二二!二二ニ|
. /∧ .∧ .:. ::) 蜂の巣 ∨7 `ヽ//l二ニ7二二ニj
〈〈 ∧ ∧ 从 ::. .::. 「ヽ⊂二 「「T二二二二ニ.7二二二{
ヘ V.∧ .∧ ' :: . .:ノ \__ _ /⊥!二二二二フ二二二ニ|
..ヘ V∧ ∨ 〈∧ //ノc 二二二二ニ!
\ ̄ 〉 〉∧ //斗<二二二二 {
. 二フ「 「|二二二二二二二i . -─━=≠ニ二二 `ヽ.二二ニ!
. L 」 「 ̄ | |/二7´ 二二二二二二二`ヽ二 」
| 巣箱 |__ | |二 {二二二二二二二 斗<〈⌒ヽ
j | 已 | |ニ.从二二 -=== ニニ二二7 _ __フ
.`ー┬ュュ┴┴ュ‐ュ'^ー-‐- == == = ´ ̄ ̄
.
6/8
, r──、_
/'//////|∨\
/'////////,l ∨/|
|'/////////l \! そんなわけで私にとってハチノコは
|//////////━`|/
∨////ノノ∧゚/ | 秋の食卓を彩る、季節の食材なのですね
^乂_| 。\))
_`ト、゚ )~ ノ そういう意味でキノコとか果物とかと
r´゚ ゚ヽ 、_T_ __
r=つ __ 、` 三| あまり違いがありません
lニつ . ゚ 〈ヽヽ ) 三|
| ニつ。 \./ 三|
.
7/8
, ―/ ̄≧ 。
/!i!!i!/!i!i!i!i!i!i!i!i!i!>。
/!i!i!i!/|!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!>
{!i!i!i!/ .|!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!V 昆虫食のハードルの高さとして『見た目の悪さ』が
{!i!i!/⌒|!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i',
}!i// ̄|!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!| 指摘されることがありますが、
y}┬‐┤!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!j
} ! ・人!i!i!ト、!i!i!|!i!i!i!i!i!i!i!i!ノ 子供のころから食べなれていた自身の経験から言うと
ノ ´ \| \ト、!!i!i!i!i!i!i{
// / 0 ´ 6 从!i| それなりにモノが流通して一般的な食材と認知されれば
( __/ 0 冫イ
\ { / ,!っ、 次第に解消されるのではないかと思うのです
ー―┬ ,こ イ。
┌――,r'^Y⌒^こ^ : : : :ヽ _
j j^ _ _ ': : : : : : : Y i
Y \ ,'´i .// i簍贇鶸鑼 ( ̄ ̄ )
ノ { Y / j:駲刪櫑躪( ̄ ̄ )
.
8/8
,。s≦///////≧s。、
/'///////////////∧ ┌―00
. ///////////////////,∧ `フ∠
///////////////∨ |///| ( )└'^ー┘ はい、今回のレポートはここまでに
|//////////////,/∧ |'//ハ .) ( ┌―00
|川//////__//// {━ |// ( ) `フ∠ させていただきたいと思います
\彡:〈く< ゞ レ・ 、 ノ ,r‐'´ └'^ー┘
∨ニ乂 〉.,へ. ┘、 UUノ゙7
∨彡 レ'::://∩n、 く/
/`丶、 _ ∧彡' レ、
./圭圭圭丶、/  ̄ ト、 ,イ| 地中の巣をどうやってみつけるのか、とか
/||圭圭圭圭圭〉 〈_〉 ,ィiノノ
/圭圭圭圭圭圭:〈 _/ X \/ア どうやって飼育するのか、とか
./圭圭圭圭圭圭圭圭\ /圭/圭\/
.〃圭圭圭圭圭圭圭圭圭圭\/圭圭:∧ どう料理するのか、とか
./圭圭圭圭圭圭圭圭圭圭圭圭ヽ圭圭:/
/圭圭圭圭圭圭圭ヽ㌧圭圭圭圭圭圭/
/圭圭圭圭圭圭圭圭||〉、㌧圭圭圭圭 / そのへんは反響があったら
j!|圭圭圭圭圭圭圭圭/\>'⌒ヾ;圭/
j!圭圭圭圭圭圭圭圭:/ 『昆虫食な小噺2』以降でレポートしたいと思います
j!圭圭圭圭圭圭圭圭/
j!圭圭圭圭圭圭圭圭| ご清聴ありがとうございました
.
綿(目印のため)をつけたエサを働きバチに拾わせて、それを追跡して巣を見つけるんだっけ?
以上です。
長年ROMのみで、スレへの書き込みとかしたことなかったんで、大変、緊張いたしました。
>7644
よくご存じで。
TV番組で紹介してたりもしてましたから、知っている人は知っているのですね。
乙でした
乙でした
地元の地蜂の生息域は雑草が生えまくった放棄農地ですね
コオロギとか芋虫とか地蜂の餌が豊富で、雑草で巣が隠れるから天敵から隠れます
ハンマーナイフモアなどで雑草駆除して、刺される人が数年に一度出てます
雑草地は素を掘り返すのも一苦労なので、放棄しても雑草は生やすなと回覧が回されます
果樹園や庭でヤブガラシが生えると、蝶のような蜜を吸うための口を持たない虫が大量にやってきます
コガネムシやカブトムシは良いのですが、スズメバチ系がかなりくるので、住宅地ではヤブカラシには気をつけましょう
投稿乙
耕作放棄地は数年で藪化、十数年以上にもなると雑木林になって野生動物の活動範囲拡大するからなあ。
乙です
虫骨粉のように加工してくれれば食える
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あの頭だけ切り取ると、まんま宇宙人
でも、流通量が多くて、その味をみんな知っているので
特に不気味には思われない