AAで学ぶ一般医学基礎　７　脂質の基本構造と機能やる夫達のいる日常

AAで学ぶ一般医学基礎　７　脂質の基本構造と機能

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7 ：語り人 ◆MlbFIuQyJ6 ： 2020/09/17(木) 11:37:25 ID:Tqj/Zt/M

AAで学ぶ一般医学基礎7　脂質の基本構造と機能

　　　　　　　　　　　-‐ '´￣￣｀ヽ､
　　　　　　　　　／　／" ｀ヽヽ　　＼
　　　　　　 //, '/　　　　ヽﾊ　､　ヽ
　　　　　　 ./ ,ｨ /―　　　―　ﾚﾒ　　 i､
　　　　　 l/ｲ /（≡）　（≡）　l　　　| l　　　　脂質って実は水に溶けない低分子有機化合物の総称だったり
　　　　　　　 l⊂⊃　､_,ヘ　⊂⊃ﾝ　ﾉ |
　　　　　　　ﾚヘ　　ゝ＿ﾉ　　イﾊﾍﾉヾ
　　　　　　　　　｀　 .、＿ij, イ|ヽ､　　　　　　　基本でかい疎水部位を持っている
　　　　　　　　　　　　　 /|∧ﾍｿ　〈ヽ
　　　　　　　　　　 /,ﾉ　 ∨　　､　＼
　　　　　　　　　　 r⌒ヽ､　　　　　r⌒ )　ヽ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

　　　　　　　　　 -‐ '´￣￣｀ヽ､
　　　　 /⌒ y　／" ｀ヽヽ　　＼
　　　　　 |　//, '/　　　　　ヽﾊ　､　ヽ　　　　IUPACの定義もあるんだけど
　　　　　ﾊ　　{_{　⌒　　⌒　ﾘ| ｌ │ i|
　　　　　ﾊ　　（ー）　（ー）从　|、 i|
　　　　　ﾚﾊ⊂⊃ ､_,､_,　⊂⊃　|ﾉ/　　　　　それが非極性溶媒に可溶で生物由来の物質ってやつだ
　　　　　　ﾊ　 `､　ゝ._）　u j /／
　　　　　　　　ﾍ　入 __ , イ／
　　　　　　　　 V/:::::ヽ ∧　＼
　　　　　　　　 l::::::::::∨ ｙ∨/ ＼　　　　　　難だけど、その例外となる脂質もあるから
　　　　　　　　/:::::::::::::::ヽ／:::::｀　ヽ
　　　　　　　　｛:::::::::::::::::::::::::::::::::｝　|
　　　　　　　　　ゝ:::::::::::::::::::::::::ノ　 |　　　　　明確な定義について話すと沼
　　　　　　　　　 |::::::::::::::::::::::::::::!　｜

　　　　　　 -‐'´￣￣｀ヽ､
.　　　／　／" ｀ヽヽ　＼
　　　　/, '/　　　　　ヽﾊ　､ヽ　　　　　基本生体の資質の大部分が両親媒性
.　　　〃 {　'⌒` 　'ー- ﾘ| ｌ　|　i
　　　ﾚ小（ ●）　（ ●）从　| | |　　　　即ち、一つの分子内に疎水性の部分と親水性の部分を持っている
　　　ﾚ⊂⊃ ､_,､_,　⊂⊃|ﾉ/
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

　　　　　　　　　　　 -‐ '´￣￣｀ヽ､
　　　　　　　／　／" ｀ヽヽ　　＼
　　　　　　　　　//, '/　　　　　ヽﾊ　､　ヽ
　　　　　　　　〃 {_{　⌒　　 ⌒ ﾘ| ｌ │ i|　　　これはさらっと流せないから言っておくと
　　　　　　　　ﾚ!小ｌ（三）　（三）从　|、i|
　　　　　　　　ﾚレ　l l l ,─､　　ﾉ､ﾘ　|ﾉ
　　　　　　　　ヽ、　 '―┘　　j /　　　　　実は脂質のこの特性のおかげで我々は助かっている
　　　　　　　　　　　　ヘ,､ __,　イ
　　　　　　　　ｒヽヽ::::::|ヽ`ー'´,1ｰ:::::ヽ、
　　　　　　　　 {　Ｖ:::::::::∨yヽ/::::::::::／,1　　　細胞膜とかごっつ大雑把に言うとこの特性のおかげでできてるのよ

8 ：語り人 ◆MlbFIuQyJ6 ： 2020/09/17(木) 11:37:47 ID:Tqj/Zt/M

　　　　　 , ／ '´￣￣｀ｰ-､
　　　　／　　　〃"｀ヽ､　＼ヽ
　　　/　　/　ﾊ/　　　　＼ﾊﾍﾍ
　　　|i　 │ ｌ |ﾘ　　ヽ　ノ}_}ハヽ　　　　この特性でミセルっていう構造物ができるんだが
　　　|i　｜　从（ ●）　（●小N
　　　ﾘ（|　 ⊂⊃　　､_,､,⊂ノ
　　　　　VV　j .　u　（_.//
　　　　　　 _'Y|ﾞヽ､＿／　　　　　　　　　この構造が細胞膜のもとになる
　　　　,r<';::::::ヽ＼／::::::-､
　　／　 }}:::::::::::∨y/::::::::､＼
　く´　　_,ｿ:::::::::::ヽ'::::::::::::ヽ　>
.　　/｀^7`、:::::::::::::::::::::::::|｀^|

.　　　　　 ´￣￣￣｀　＜
　　　／　　　／"´　｀゛ヽ＼
　　/　　 /　／＼　　　／＼＞
　ﾑ　　／（ ●）　　（ ●）| }　　　　　さて、脂質は大まかに分類するとグリセロ脂質、スフィンゴ脂質、脂溶性ビタミン、ステロイドになる
　　|　　　|⊂⊃　　　　 ⊂⊃|
　　|　　　|　　　､＿,､__,　　　ﾉ .!
　　}へハ! ヽ＿＿＿＿　／.∨

.　　　　　／　　　　　　　　　　　　　　ヽ
.　　　　／　　　／　　　　　　　　　　　＼
　　　　／. 　　　　/　 .／"´　｀゛＼　＼　　ヽ
.　　　ム.　　　　 /　／　　　　　　　ヽ　ヽ　ヽ　　　　グリセロ脂質は脂肪やグリセロン脂質に分類され
　　　　|　　　　　|／　⌒　　　　　 ⌒＼　}　　＞
　　　　|　　　　　|　（＞）　　　　（＜）∨　 |
　　　　!　　　　　|⊂⊃　　　　　　　　 ⊂⊃.　 l　　　　脂肪、正式に言うとトリグリセリドはエネルギー貯蔵に
　　　ヽ　　　 |　　 /⌒ヽ＿　　　　　　 }　 |
　　　　　ヽへ　 |ヽ　（　　　　　　ｱ　　　ﾉ　 |　　　　グリセロン脂質は細胞膜の構成に使われる
　　　　　　 / ヽ!　＞ヽ＿＿／＿＿　／ヽﾍ/

　　　　　　 -‐'´￣￣｀ヽ､
.　　　／　／ハヽヽ　＼
　　　　/, '//ﾉ　　ヽﾊ　　､ヽ　　　　　　スフィンゴ脂質はスフィンゴ糖脂質とスフィンゴリン脂質に分けられる
.　　　〃 {　'⌒` 　'ー- ﾘ| ｌ　|
　　　ﾚ小（ ●）　（ ●）从　|
　　　ﾚ⊂⊃ ､_,､_,　⊂⊃|ﾉ/　　　　　　まぁ、今はそこまで覚えんでもよかよ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

　　　　　　　　　　　　 -‐ '´￣￣｀ヽ､
　　　　　　　　　＊／　／" ｀ヽヽ　　＼
　　　　／￣|　 + //, '/　　　　　ヽﾊ　､　ヽ　　+　　　んで、脂溶性ビタミンは今は
　　　｜　::｜　 .〃 {_{　⌒　　 ⌒ ﾘ| ｌ │ i|
　　　｜　::｜x　ﾚ!小ｌ（ ●）　（●）从　|、i|　.人
　 ,―　　　　＼　ﾚ⊂⊃ ､_,､_,　⊂⊃　|ﾉ/　｀Ｙ´　　　ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンKがあることだけおぼえときんしゃい
　| ＿＿_）　::｜　　ヽ、　ゝ._）　　j /／
　| ＿＿_）　::｜＋　　ヘ,､ __,　イ／　　　十
　| ＿＿_）　::｜ｒヽヽ::::::|ヽ`ー'´,1ｰ:::::ヽ、
　ヽ＿＿）＿／ .{　Ｖ:::::::::∨yヽ/::::::::::／,1

9 ：語り人 ◆MlbFIuQyJ6 ： 2020/09/17(木) 11:37:58 ID:Tqj/Zt/M

　　　　　 . -‐ '´￣￣｀ヽ、
　　　／　／"　＼　　　＼
　　　/ 　 .′　　　ヽ.　　、ヽ.　　　最後に重要なステロイドを
　　 |　 !{i ⌒　　⌒　ﾘ! l　|　　i
　　ﾚ'小l(●)　(● )从li　|　　|　　　ステロイドは炭素六員環三つと炭素五員環一つからできるステロイド骨格を有する脂質です
　　　　)イ⊃ ､_,､_,　⊂⊃ノ　 .ﾉ
　　　　 }乂　　　　　,.イ´　／
　　　　　 _,＞　＜　ﾘ ,.イ
　　　 r‐'´ }:::::∨:::::::::::::{　＼　　　　　コレステロールや男性ホルモン、女性ホルモン副腎皮質ホルモンなどがこれに含まれる
　　　 |　 /.:::::::::::::::::::::::::レ'　 !
　　　 l　ﾑ:::::::::::::::::::::::::::ﾊ　　|

　　　　　　　　 . -‐ '´￣￣｀ヽ、
　　　　　／／"　＼　　　　＼
　　　　 // /　　　　　ヽ. ､　. 　ヽ
　　　　　〃.{_{ ー　　ーﾘil|　ｉ　　 i　　　コレステロールは
　　　　　ﾚ!小l(ー)　　(ー )从 l|　　 |
　　　　　ﾘ⊂⊃ ､_,､_,　⊂⊃ノ　　.ﾉ　　　グリセロン脂質と同じく細胞膜の主要な構成成分だから
　　　　　rrr─ｭヽ　　　 ,.イ´ 　／
　　　　ー┐ {＞　＜ lﾘ｢＼{`　　　　　重要度がさらにドン
　　　　　 /　|::::ﾊ､　｢｀ヽ
　　　　　　/ 　 !::::::|:._＼|:::::..ﾊ
　　　　　弋＿}＿/rrrrﾌ´.:::￣)　　　　　というわけでまた次回

　テンプレ
脂質について：

おしまい

10 ：尋常な名無しさん： 2020/09/17(木) 13:15:01 ID:iPy5/w5w

脂質について：「炭素六員環三つと炭素五員環一つ」とサラっと言っていますけど、構造式を知らないとイミフなんでベンゼン環からお願いします

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125885 :日常の名無しさん:2020/09/18(金) 23:26:28 ID:-[ ]

構造式とかベンゼン環とか出されたところでやっぱりわからない人にはわからないですけど…
IUPACの定義もあるとか要らん事言わんでいいし、もうそれよりは脂質って水に溶けないってことになってるけど、溶ける部分と溶けない部分があって溶けない部分が多いんだよ！
でも溶ける部分がめっちゃ大事で、細胞の結合やらに役立ってるし、身近なもので言うと石鹸は水に溶けない部分で汚れを絡めて水に溶ける部分で洗い流せる！とかさあ。
教科書を教科書のまま出すのって意味ないんですよ。
学術的で知らん人が非常に多いことが前提のもので誤字されるとそれが普段のアホっぽい誤字なのかマジでそうなのかすらわからないし

125921 :日常の名無しさん:2020/09/19(土) 07:15:32 ID:-[ ]

まあ正直どこに対して書いてる物なのか分からないのはある
教科書に書いてる物を自分なりに噛み砕いてアウトプットしてるだけなのか
そっちの知識が無い人に対しての物なのか
前者なら分からん事はスルーするだけなので何も言う事は無いが
後者なら前提知識が無い人がどれだけ前提知識が無いか計れて無さすぎるかなあ…

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